如何加盟燒烤店

俗話説的好，打工不如自己當老闆，也確實是這樣的，所以好多人都想自己找尋合適的投資項目，自己翻身做老闆，那麼，到底投資什麼樣的店鋪更好呢，根據市場的調查，大家一致認為投資餐飲界是不錯的選擇，並且在餐飲美食界中，眾多的美食項目中，燒烤美食是最為合適的投資項目，如何加盟一家燒烤美食店也是大家值得了解的事情，從辦理營業執照到資金的籌備方面，大家可以詳細的瞭解一下喲。

一、如何加盟燒烤店

1.相關執照辦理

開燒烤店要準備什麼?在開燒烤店之前，我們必須去有關部門辦理相關的證件，主要包括：個人健康證、衞生許可證、工商營業執照、税務登記證等。如果證件不全開業的話，將會受到相關部門的查處，甚至可能會被給予查封，罰款等處分。

2.資金準備

充足的資金是開一家燒烤店的成功保障，投資者在開燒烤店之前一定要準備好充裕的資金，這樣，您就不用為後續的運營擔憂了。如果是開一家燒烤大排檔或者檔次更高點燒烤店，不僅要支付一定的合作費用、店鋪的資金、裝修費用、設備費用之外，還需有一定的流動資金，能夠維持店鋪的正常運營。初步估算，開燒烤店要準備資金10-20萬。

3.店鋪的位置

投資者在選擇店鋪之前，需先做好市場調研工作，然後，根據您的調研報告選擇一個合適的位置。店鋪位置的選擇與燒烤店的盈利有着密不可分的關係。因此，店鋪的位置選擇一定要慎重。我們可以選址在一些大型的購物廣場、公園、農貿市場、車展、熱點商圈等人流量集中的地方，都可以是燒烤店的開設地。

4.人員配備

開一家燒烤店，根據店面大小配備適當服務人員，一般來説，開一家60平米燒烤店需要6-7名員工，即收銀員1名，服務員2-3名，後廚人員2-3名，採購人員1名。如果是開一家自助燒烤店，店面準備3-5名人員即可。

5.燒烤的設備

投資者可以到當地的市場進行採購相關燒烤設備和原材料。其中，燒烤設備包括：電烤箱、其他烤爐、油鍋、鐵板、竹籤、盆子、塑料盤等。大規模開店則需投資8000元-5萬元不等。原材料採購的時候，我們可以選擇一些有創意的東西，不需要選擇太昂貴的材料。如果是品牌燒烤店，總部將會為投資者提供一系列的燒烤製作設備以及器具。

6.食材準備

提及開燒烤店要準備什麼，就不得不説道開店食材的準備。食材準備是開燒烤店的關鍵適宜，燒烤店內提供豐富的食材，滿足不同消費者的不同需求，可以讓您的店面生意更加紅火。

（1）調料準備

（2）食品準備

7.廣告宣傳

前期只有投入大量廣告，才能擴大品牌的影響力。當然，如果是開一家知名燒烤品牌的店，前期宣傳費用則不會花費太多，可以直接享用其品牌名氣，開店只需適當宣傳即可。

對於如何燒烤店的問題，相信很多的加盟商都瞭解的比較清楚，燒烤美食的投資一度成為了大家比較關注的投資項目，開燒烤店需要準備的資金比較多，開店需要的設備方面也需要準備，所以開店準備過程還是比較繁瑣的，現在的燒烤美食店還是比較講究品味的，一般都要求開店的檔次比較高，針對的服務羣體也都是對吃比較有講究的年輕羣體，消費購買力比較強。所以如果大家對燒烤投資有興趣的話，可以自己投資一家店鋪。