開個小燒烤店多少錢

燒烤，不但是一種街邊美食，也是各大星級酒店的美味菜餚。這種具有江湖氣息的市井小吃，深受大家的喜愛。各地的燒烤都有各地的特色，不但如此，在食材的選擇上也多種多樣。因此，商家就很容易形成各自的特色，吸引口味不同的回頭客。這莫不是一個商機。無論春夏秋冬，燒烤都是人們的不二之選。開一家燒烤小店是很多人想到的，那麼開個燒烤小店多少錢呢？下面小編就為大家説説經營燒烤店中的門道。

一、開個小燒烤店多少錢

1.店面租金

燒烤店的選址是十分重要的，通常要選在廣場附近、學校附近或者美食一條街上，這類人員流動密度相對較大的地方。相對的，這類地方的房租相對就要高一些。具體租金也要根據您所在的城市規模和您選擇的店鋪面積大小，店面的最小面積應該在40平方面左右(容納10套桌椅為宜)，店鋪面積沒有上限，大概租金每月應該在5000到10000左右。

2.店面裝修

裝修是十分重要的，畢竟現在人們外出吃飯除了選擇風味不錯的餐廳以外，這家餐廳的裝修風格也是他們考慮的一個因素。店面的整體裝修，要特點鮮明，無論是中式、韓式還是日式，風格一目瞭然，不要不倫不類，整體一定要簡潔大方，明亮得體。投資者在挑選材料是要貨比三家，挑選物美價廉的裝修材料。裝修費用大概在2萬元上下。

3.物資採購

採購物資主要包括兩方面：一是設備的採購。二是原料的採購。

設備採購主要包括燒烤爐、冰櫃、陳列櫃等設備，還需安裝收銀系統、監控系統。總體成本大概有3萬元左右。設備購買時，應該考慮大品牌生產的、質量和售後都有保證的設備，這樣萬一在日後 的使用中出現問題，都可以在最短的時間內找到最有效的解決方案，為自己免去不必要的麻煩。

原料採購包含蔬菜、肉製品、飲品等，費用一般在2萬元左右。原料要力保新鮮、健康，比較好是跟大的進貨商合作，不要在食品方面出現問題。

4.其他費用

其他費用的一個大頭支出就是人員費用。投資者為保障店面正常運行，還需招聘收銀員、服務員、燒烤技術人員等，至少需要招聘5人左右，人員工資總共2萬左右/月。此外，水電費用、證件辦理費用、流動資金等雜費，一般需要1萬。

由上面的經費支出來看，開一家燒烤店最少的支出大概在12萬元左右，如果您的資金充沛，想開一間更大更好的燒烤店，那麼開店投入將會有十幾萬的波動。

上面的文章中，小編非常詳細的為大家介紹了開個小燒烤店多少錢的問題。店面租金，店面裝修，以及食材選購等等方面都需要資金的投入。大家也不要小看這些點。一名優秀的餐飲人必定會注重諸多的細節。店面的選址就在於人流量大，這一點大家都明白，裝修方面，給消費者眼前一亮，必定要有獨特的風格，無論你是日式，韓式，就算擺夜宵攤，都要注重特色。此外是物資。新鮮的食材必定會吸引大批的回頭客，相信大家注重了這幾點定會成為一名優秀的餐飲人。