街道口火鍋店選址原則有哪些

很多好吃的品牌卻是非常不盈利的，相信這絕對不是因為品牌以及食物本身的問題，而是因為我們的店面選址的問題。很多人們都喜歡吃路邊的飯店不是因為它的食物的好吃，而是因為路邊的飯店不僅非常的耀眼而且會有很多人排隊。所以如果選擇一個好的地點開加盟店的話個非常不錯的選擇。火鍋人們都非常喜愛吃的美食，但是火鍋的選址也是非常重要的，如果味道好的話但是選址卻不好，經營起來也是非常困難的。

一、街道口火鍋店選址原則有哪些

1、火鍋店選址的區域因素

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、要確定服務對象

要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種;火鍋分高中低三種消費，高檔的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等。中檔的如點菜麻辣火鍋等，低價位在20元以下。你確定了檔次及相應的鍋品，就要選擇有消費這檔次的目標顧客，一般講以店為中心，三百米半徑內會走路來吃，以遠的只有有車族了。一個店的主要客源在於周邊，又特別是同類火鍋比較多的城市。

周邊人羣是你開店保本的基本要件。你可先確定經營什麼鍋品，再根據鍋品的特色及你的思路來選擇位置，也可以將位置確定後再來定位鍋品，這兩者不相矛盾。總之，不要犯在小區內經營高檔次火鍋這種常規性錯誤。

3、要貫徹接近原則

也就是説要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易接近;

4、要環境配套到位

外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如餐飲一條街、火鍋城等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益;

5、要科學預測贏利

在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。

6、火鍋店的佈局

確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

火鍋店的選址不僅僅只是看一個地方的客流量，它是由多方面因素決定的，它與人體消費水平、人流量、佈局都是有關係的，只有綜合多方面的因素考慮才知道你選擇的位置適不適合開火鍋店。

街道口火鍋店所有的食材都非常的新鮮，而且對於製作方法也是非常奇特的。那麼如果想加盟這個店鋪的話首先就是選擇一個好的地段了，不僅可以保證客流量的大，也可以足夠的吸引顧客們前來食用。所以街道口火鍋店選址是有多麼的重要。當今社會市場上競爭是非常激烈的，光靠食物本身的競爭卻不足以讓我們成為加盟店的王者，食品本身的好吃只是加盟店成功的一部分，選擇好才是最關鍵的一個因素。