宽粉需要泡水吗
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需要。宽粉的主要原料是优质红薯,一般用来吃火锅,泡过的宽粉下到锅里,更容易煮软煮熟,而且汤汁不会变粘稠,若来不及的话泡水的话,宽粉直接下到火锅里面也是可以的,但是这种情况就需要煮久一些才能吃,而且煮到最后汤汁会变稠,容易糊锅。
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需要。宽粉的主要原料是优质红薯,一般用来吃火锅,泡过的宽粉下到锅里,更容易煮软煮熟,而且汤汁不会变粘稠,若来不及的话泡水的话,宽粉直接下到火锅里面也是可以的,但是这种情况就需要煮久一些才能吃,而且煮到最后汤汁会变稠,容易糊锅。