火鸡面能用开水泡烂再拌吗

能。开水浸泡12分钟左右即可，泡制的火鸡面口感一般。火鸡面煮制食用口感更佳，开水煮制6-8分钟即可，口感筋道爽滑，火鸡面可以搭配芝士、火锅丸子、年糕、海苔等食用，不但可以增加营养，还可以丰富口感。火鸡面适宜存放在阴凉干燥处，避免挤压、阳光直射和受潮等。