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关于糯米炸糕的餐饮百科

糯米炸糕的做法 糯米炸糕,简单零失败,外壳香脆,内里软糯,好吃的不得了。 糯米炸糕怎么做
糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点
  • 糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料椰子味松露巧克力(适量)桑葚酱(适量)红糖(适量)燕麦巧克力(适量)红枣(适量)配料白砂糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米糕的做法步骤1、椰子巧克力加入糯米粉调成白色糊2、红糖加入糯米粉调成棕色糊3、桑葚果酱加入糯米粉调成紫色糊4...
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糯米面炸糕的做法
  • 糯米面炸糕的做法

  • 说到糯米面炸糕,南方的朋友一定会有所疑惑,其实,糯米面炸糕是老北京的一种特色小吃,和驴打滚、豌豆黄一样,都具有浓浓的北京味儿。去北京玩过的朋友一定要去尝一尝这个小吃。那么,大家知道在平时生活中糯米面炸糕的做法是什么吗?下面,就让我们一起来看一下吧。一、糯米面炸糕的做...
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糯米糕怎么做-糯米糕的做法
  • 糯米糕怎么做-糯米糕的做法

  • 食材明细主料圆粒白糯米(500g)红枣(适量)自制红豆沙(适量)葡萄干(适量)辅料水(500g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米糕的做法步骤1、圆粒白糯米500克,淘洗干净,加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡,闻起来微酸即可。泡好的糯米淘洗干净,放漏筛控去水分。泡水...
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糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎么做
  • 糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎么做

  • “香甜软糯,适合热食屋诺猫爪模具8个”食材明细主料鸡蛋(1只)细砂糖(25克)黄油(16克(或者无味植物油))淡奶油(75克)水磨糯米粉(73克)奶粉(6克)无铝泡打粉(1克)辅料可可粉(适量(或者红曲粉))奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米糕的做法步骤1、烤箱设置上下管180度预热准备材料分别称重黄油...
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黄金糯米糕的做法 【黄金糯米糕】 黄金糯米糕怎么做
  • 黄金糯米糕的做法 【黄金糯米糕】 黄金糯米糕怎么做

  • “有朋友要到家里来玩,说想吃上次我做的玫瑰糕,只是家里没紫薯了,我说做另外的吧,保证一样好吃。想想做什么呢?还得是糯米的才行,这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天,边想边做,终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。”食材明细主料糯米(200克)花生(50克)黑芝麻(10克)红枣(15粒)甜味(口味)蒸(工艺)...
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炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥里糯香甜好吃 炸糯米丸子怎么做
  • 炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥里糯香甜好吃 炸糯米丸子怎么做

  • “食材:香糯米500克,植物油,调料:白糖100克,生抽,调味鲜,面包糠,方法:1、香糯米用水淘冼干净,放进高压锅里煮熟,2、调入生抽,调味鲜,白糖拌匀。3、将拌好的糯米做成糯米丸子,如图。4、放进面包糠里滚上一层面包糠,如图。5、将滚好面包糠的糯米丸子,再次用手搓匀,如图。6、锅里倒进植物油烧...
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糯米面油炸糕怎么做
  • 糯米面油炸糕怎么做

  • 面食在各地都有不同的做法,我们喜爱面食小吃,下面我们来学习一种用料简单的小吃糯米面油炸糕。一些人可能没听过这个名字,但我觉得听起来就好吃的感觉,下面我们来介绍一下糯米面油炸糕怎么做吧,大家快来试试哦!糯米面油炸糕怎么做做法一1、主料江米面100克、白面100克2、糯米面...
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炸糯米糍怎么做-炸糯米糍的做法
  • 炸糯米糍怎么做-炸糯米糍的做法

  • 食材明细主料糯米粉(150克)花生酱(5勺)鲜奶油(100克)牛奶(50克)玉米淀粉(3勺)糖(5勺)辅料面包糠(7勺)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸糯米糍的做法步骤1、将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、鲜奶油一起搅拌至没有固状,放入蒸锅蒸20分钟2、把蒸好防温的糯米捏成条状,用一小段捏成圆扁状放...
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香炸糯米粑怎么做-香炸糯米粑的做法
  • 香炸糯米粑怎么做-香炸糯米粑的做法

  • 食材明细主料糯米粑(一块)辅料白糖(30克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸糯米粑的做法步骤1、1.原料图2、2.糯米粑冲洗,切块3、3.锅中放油,烧热4、4.炸糯米粑5、5.依次将糯米粑块全部放入,炸至两面酥透时,就炸好了6、6.盛出...
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红豆糯米炸糕怎么做-红豆糯米炸糕的做法
  • 红豆糯米炸糕怎么做-红豆糯米炸糕的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)水磨糯米粉(适量)水(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆糯米炸糕的做法步骤1、红豆用高压锅煮熟。2、憋去汤,放一勺白糖。3、铁锅烧热放入玉米油。4、倒入红豆翻炒。5、翻炒脱水即可,然后用手捏成圆形。6、包汤圆剩下的一块糯米面,加入...
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炸糯米饼怎么做-炸糯米饼的做法
  • 炸糯米饼怎么做-炸糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米饭(适量)辅料油(适量)糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸糯米饼的做法步骤1、煮好的糯米饭,2、放点糖,3、拌匀,4、取模具,放上米饭,5、压平,6、脱模,7、擂盘,8、放在太阳底下,9、晒干,10、放进热油锅里,11、翻面,12、炸香脆,13、炸好的糯米饭,吃的吱吱响。...
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炸糯米圆怎么做-炸糯米圆的做法
  • 炸糯米圆怎么做-炸糯米圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(230g)热水(适量)辅料白芝麻(25g)调料红糖(50g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸糯米圆的做法步骤1、糯米粉中放入芝麻。2、放入红糖,加入适量热水,揉成面团。3、面团醒十分钟,取一小块,搓圆。4、搓好的糯米圆。5、锅预热,倒玉米油,中火,油温到筷子放下去有小气泡...
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糯米面炸糕怎么做
  • 糯米面炸糕怎么做

  • 吃货们一定都听过糯米面炸糕吧,那可是一种老北京的特色小吃。独特的口味,让人尝过一次就忘不了了。那么,你想不想自己在家就能做出美味的特色小吃呢?今天的文章我们就要为你介绍糯米面炸糕,其中还包括糯米面炸糕怎么做哦。一、糯米面炸糕的介绍老北京的地方糕类小吃里,有一款传...
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炸糯米巴怎么做-炸糯米巴的做法
  • 炸糯米巴怎么做-炸糯米巴的做法

  • “想起了小时候吃过的油炒糯米巴,甜甜的,糯糯的好吃极了。以前做糯米巴是用糯米淘冼干净后浸泡1--2天,第三天把浸好的糯米倒进小竹筛里让水流干,用小石磨手动磨成粉,倒进冼好的纱布里扎紧,用大石头再把多余的水压干,即成了水磨湿糯米粉。用来炸巴,炒巴吃,要比用干糯米粉浸湿做的巴...
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油炸糯米圆怎么做-油炸糯米圆的做法
  • 油炸糯米圆怎么做-油炸糯米圆的做法

  • “做了N次,每次都被朋友一扫而空。”食材明细主料糯米饭(500克)西红柿(1个)洋葱(1个)青豆(适量)火腿肠(适量)瘦肉(100克)香菜(适量)辅料盐(5克)白胡椒粉(10克)面粉(100克)吉士粉(10克)番茄酱(10克)麻辣鲜(5克(王守义))生粉(10克)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油炸糯米圆的做法步骤1、准备食材2、糯...
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油炸糯米鱼怎么做-油炸糯米鱼的做法
  • 油炸糯米鱼怎么做-油炸糯米鱼的做法

  • “油炸糯米鱼,简单方便味道好”食材明细主料鱼(适量)辅料糯米面(适量)鸡蛋(适量)生姜(适量)大葱(适量)料酒(适量)大蒜(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸糯米鱼的做法步骤1、把洗净的雨放入容器里,把生姜,大蒜、葱、料酒等物品切碎放入果汁机的容器杯子里打成酱状,用来腌制鱼20分...
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炸糯米年糕需要放什么
  • 炸糯米年糕需要放什么

  • 鸡蛋液、面包糠。糯米年糕可以直接炸,也可以裹上鸡蛋液和面包糠一起炸,炸出来的糯米年糕口味会更软糯。炸好的糯米年糕可以直接吃,也可以蘸着番茄酱、甜面酱、辣椒酱、辣椒油、白芝麻等佐料一起吃,口味会更加丰富。炸糯米年糕使用的时间不宜过久,以免影响糯米年糕的口感和质地...
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糯米豆沙芝麻炸糕怎么做-糯米豆沙芝麻炸糕的做法
  • 糯米豆沙芝麻炸糕怎么做-糯米豆沙芝麻炸糕的做法

  • “糯香甜软,筋道韧性。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆沙(适量)芝麻(适量)配料开水(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米豆沙芝麻炸糕的做法步骤1、将适量糯米粉倒入盛器中。2、准备好需用的细红豆沙,我用的是成袋装的。3、将红豆沙取出适量,团成小圆球状用来做馅。4、按3:1...
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油炸糯米枣怎么做-油炸糯米枣的做法
  • 油炸糯米枣怎么做-油炸糯米枣的做法

  • “一款好吃的糯米红枣,以前真的很爱开油锅。”食材明细主料红枣(10个)糯米粉(150g)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸糯米枣的做法步骤1、准备好的食材。2、红枣去核。3、糯米粉加水合成软硬适中的面团。4、揪一个小面团揉圆用掌心压扁。5、把红枣放在中间。6、...
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糯米油炸糕怎么和面
  • 糯米油炸糕怎么和面

  • 糯米油炸糕是一种独具风味的特色小吃,是很多人都特别喜欢的小吃之一。如果自己想要在家做一份糯米油炸糕应该怎么做呢?比如糯米油炸糕怎么和面?接下来和小编一起看完下面这篇文章,你不仅可以知道你想要的答案,我们还会教你好几种花式做法哦。一、糯米油炸糕怎么和面1、取200克...
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胡萝卜糯米粉炸糕怎么做-胡萝卜糯米粉炸糕的做法
  • 胡萝卜糯米粉炸糕怎么做-胡萝卜糯米粉炸糕的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)糯米粉(适量)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜糯米粉炸糕的做法步骤1、胡萝卜洗净切片。2、上锅蒸熟。3、胡萝卜压成泥。4、加糯米粉。5、加开水烫面,和成面团。6、分成小剂子。7、包豆沙馅。8、油温五成热下锅炸制金黄即可。9...
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怎样用糯米面炸年糕
  • 怎样用糯米面炸年糕

  • 将糯米面添加适量的清水搅拌成糊,放入蒸锅中蒸熟,切成小块放入油锅中炸制金黄即可。也可以将糯米面中添加适量的清水和面后放入蒸锅蒸熟,添加适量的馅心,再放入油锅中炸至。炸年糕的时间不宜过久,以免年糕炸糊影响口感。炸好的年糕可以直接吃,也可以配着蜂蜜等食材一起吃。...
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怎样做糯米油炸糕
  • 怎样做糯米油炸糕

  • 糯米软糯可口,味道香甜,是粽子、糯米糍等很多小吃和食物的主要原料。糯米制作的美食,除了糯米糍和粽子,还有糯米油炸糕。糯米油炸糕里边软糯可口,外边酥酥脆脆,深受广大食客的喜爱。那么,大家知道怎样做糯米油炸糕好吃吗?怎样做糯米油炸糕1.糯米油炸糕的做法品名:糯米油炸糕材料:糯...
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糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做
  • 糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做

  • “以前都是把糯米泡一会儿,然后连水一起倒进面包机,启动年糕程序制作的,烘烤需要一小时,搅拌20分钟,总觉得等的时间太长,并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次,甚是麻烦,今天这个方子,大大节省了时间,还免去了翻拌,这下做年糕就更方便了。”食材明细主料糯米(250克)水(适量)原味(口味)其他(...
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