- “腌制鸡肉的程序很简单,就按照平常的方法,将是这鸡米花的外表,好像不是直接挂面粉糊,上次吃还仔细看了一下,之所以叫“鸡米花”,这鸡肉的外表凸凹不平,才能裹住鸡肉炸出有花朵般的效果,于是尝试了将面粉和成絮状,经过鸡蛋腌过的鸡肉含有水分,这样能粘住面粉。还有一点更大家分享是...
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- “一个个想名字……难。干脆来一系列吧😊”食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)油(少许)辅料豆沙(少许)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原创钳花包的做法步骤1、主材料,除油外,拌匀后揉成团,加入油后,揉成光滑面团,静置十分钟。一发做法。2、面团分成每个40克的剂...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米酒:200辅料鸡蛋:1个具体步骤1.准备好上述所需食材;2.锅内加少量清水;3.鸡蛋打散在碗内;4.水开后,加入米酒;5.米酒开水,淋入鸡蛋液;6.淋入鸡蛋液后,立即关火;这样蛋花漂亮,口感还好。烹饪技巧淋入鸡蛋液后,立即关...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小米:50绿豆:50辅料水:适量具体步骤1.准备好适量的绿豆淘好2.汤锅中加入水烧开3.待水开之后将绿豆倒入锅中4.准备好适量的小米5.用水把小米淘干净6.把淘好的小米倒入锅中7.当绿豆熬开花即可8.盛入碗中食...
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- “放假在家里,复习考试资料快晕了,于是做个小吃犒劳犒劳自己……”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)盐(适量)水(适量)配料胡椒(适量)炸鸡料(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡米花的做法步骤1、先来张所需用料全家福啦~~~面粉+盐米有拍进去……懒啊……2、首先先...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料花生:100板栗:100鸡:一个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备好板栗、花生2.板栗去壳3.将食物洗净放入锅中4.鸡杀好洗净5.将切块6.将鸡放入锅中,加入适量水大火煮开转小火煲1小时7.放入适量的盐即可饮用烹饪技...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜花:250鸡蛋:2个辅料盐:适量葱花:适量油:适量具体步骤1.韭菜花洗干净切成段2.准备好鸡蛋,2个就可以了,因为我还有做别的菜,所以多照了几个3.鸡蛋后打匀备用4.锅中热油,先摊鸡蛋,摊好鸡蛋后盛出备用5.韭菜花...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:300辅料盐:适量生姜:适量面包糠:适量油:适量料酒:适量生抽:适量鸡蛋:适量生粉:适量椒盐:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净,用刀背拍散。2.切成丁。3.用生姜,淀粉,料酒,生抽,盐腌制半小时。4.鸡蛋打散,面包糠和淀粉准...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:100辅料鸡蛋:1个小葱:适量油:1汤匙榨菜:20具体步骤1.原料。2.鸡蛋打散。3.放入剩米饭,用勺子压一压米粒就散开了。4.榨菜切末。5.放入榨菜末,葱末拌匀。6.电饼铛倒少许油加热,油热后把米饭舀进心形模...
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- “冬天天天吃点紫薯,不是煮就是烤腻不腻,偶尔手痒玩点好玩的吧紫薯煮熟加糯米粉揉成面团,包上豆沙捏成紫薯的形状,刷个蛋液,空气炸锅炸炸烤箱烤烤,像不像紫薯?嘿嘿,骗了多少人”食材明细主料紫薯(4个)糯米粉(4汤匙)辅料豆沙(300克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原创仿真小紫薯的做...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟都说一日之计在于晨,早餐吃得好,一天都有满满的活力。小米燕麦粥养胃、美颜、益气补血,功效多多,营养多多。还可根据自己的喜好加入其他的食材。早上起床喝上一碗热乎乎的美味小米燕麦粥,给自己即将忙碌的一天...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料小米:适量南瓜:适量辅料糖:适量水:适量具体步骤1.小米很养胃,提前洗出来留一点点水可以泡一会,煮出来的粥更粘稠2.大枣,糯米,排毒养颜3.南瓜丁可以切再小一点点,更容易煮的更烂一些4.一碗粥,清水多放,熬一会水会...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小米:50辅料水:适量具体步骤1.淘好小米上锅放煤气路上大火煮2.待开锅用勺子搅拌以免盯锅,改文火3.小伙大约10种左右就可以端锅了4.营养小米粥做好了烹饪技巧小米粥开锅一定要小火...
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- “教你在家炸鸡米花,胜过肯德基,再也不用买来吃啦!喜欢的宝宝们快来学起来吧!”食材明细主料鸡米花(150克)辅料油(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸鸡米花的做法步骤1、倒入冷冻鸡米花,将炸炉油温热到180度。2、将鸡米花放进炸炉炸篮中,等温度到炸篮放进油锅中。。3、炸3...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料山鸡:750本蒜:2头蘑菇:75辅料精盐:适量干辣椒:6个料酒:适量玉米淀粉:1勺八角:2粒白糖:适量鸡精:适量大葱:1根姜:2片加加酱油:适量调和油:适量麻椒:5南德调味料:适量具体步骤1.干辣椒斜切两开姜切片大葱切断麻椒八角备...
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- 食材明细主料鸡肉(250g)辅料鸡蛋(1个)土豆(2个)番茄酱(适量)盐(少许)油(500g)面粉(适量)薯片(1包)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡米花和薯条的做法步骤1、将鸡脯肉切小块,(可以切大小不一样点)土豆切条2、土豆条开水略煮,煮好后用凉水过几遍,冻入冰箱(一次可以多做点)3、鸡肉丁用盐腌半小时...
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- “继续……”食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)辅料油(少许)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原创钳花包的做法步骤1、除了油外,其它的材料拌匀,和成团后,再加入油,揉光滑。静置十分钟。一发做法。2、静置好后,擀成面片。3、卷起来。4、卷起来后,用擀面杖压平一...
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- “前段时间在网上买了点做爆米花的玉米一直放着没做,今天正好有空,那就做个追剧必备的简单快手小零食~原味爆米花”食材明细主料玉米粒(60g)植物油(28g)辅料白砂糖(可加了不加)原味(口味)未知(难度)原味爆米花的做法步骤1、所有材料准备好,买回来做爆米花的玉米清洗干净晒干表面水分备...
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- “看剧休闲的时候总是想吃点小零食。快手的小零食用时短,步骤少,休闲体验直线上升~”食材明细主料鸡胸肉(1块(约200克))辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)黑胡椒粉(适量)调料姜丝(少许)鸡蛋(2个)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡米花的做法步骤1、准备一块鸡胸肉,切成小块。2、加入一勺蚝油...
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- “继续……继续,源继上个菜谱演变而来……”食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)辅料油(少许)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原创钳花包的做法步骤1、除油外,材料拌匀,和成团,加入油,揉成光滑面团,静置十分钟。。2、静置好后,擀成面片。3、然后面片卷起来4、擀面...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小米:100苹果:1个辅料水:1000ml具体步骤1.所有材料准备好。2.小米冲洗2遍。3.苹果去皮去核后切小丁。4.高压锅中先放入水,再放入小米。5.然后放入苹果丁。6.加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:400辅料盐:适量油:适量具体步骤1.生花生米适量,2.上锅待油稍热倒入花生米来回翻炒,3.待花生米煎至变色,出香味时关火在翻几下盛出,4.凑热撒点盐,5.拌匀即可,油炸花生米就做好了。烹饪技巧花生米下锅时...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:500辅料盐:适量油:适量具体步骤1.花生米挑选好2.锅里放少量油3.倒入锅里小火来回翻炒10分钟左右,炒的外边红色外皮开裂花生熟脆为止4.倒到大碗里5.加入适量食盐搅拌均匀6.即可烹饪技巧从营养方面...
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- “这是款简单易做的快手零食,(原味爆米花)零厨艺的人都能做,零失败,前提是玉米粒必须是专用玉米(超市、淘宝都能买到,我们这里超市是每斤5元左右),不用多少时间,几分钟的时间就够,是招待小朋友的可爱零食。”食材明细主料玉米粒(60)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味爆米花的做法...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟黑豆小米粥【原创首发是一道美味爽口的家常主食。它的做法简单易学,食材也很简单。小米的营养价值丰富,能滋阴养血,和胃,利尿消肿,还有安神的功效。黑豆的营养价值丰富,能补肾,治疗便秘,活血,还能养颜美容。两种食材一...
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