徐水美食有哪些
- 专业问答
- 关注:8.66K次
烤鸡、火烧、焖子等。徐水美食文化历史悠久,美食在其中更是多不胜数。其一是大午烤鸡,大午烤鸡从养殖选材上就非常讲究,而且制作工艺繁琐,营养搭配均衡。最重要的是漕河驴肉,俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,漕河驴肉可是徐水的最大特色,介绍驴肉当然免不了要提火烧,徐水的火烧外酥里嫩,香脆可口,驴肉火烧更是一绝。还有一道特色小吃——焖子,焖子是将瘦肉和肥肉混合到一起,加入山药粉,再加入肉汤进行熬煮,最后再蒸熟,和驴肉搭配是最好吃不过了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/wenda/zhuanyewenda/n4y64.html