四月份吃什么时令蔬菜
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生菜,牛皮菜,嫩豌豆片,莴笋,卷心菜,茴香苗等等。卷心菜在四月份最嫩,并且虫害少,口感清脆,可以凉拌食用。嫩豌豆片在四月份的时候口感鲜嫩爽脆,到了五月份就开始变老,不适合再吃了。莴笋将叶子掰掉,可以将其炒制或者焯水后凉拌食用。
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生菜,牛皮菜,嫩豌豆片,莴笋,卷心菜,茴香苗等等。卷心菜在四月份最嫩,并且虫害少,口感清脆,可以凉拌食用。嫩豌豆片在四月份的时候口感鲜嫩爽脆,到了五月份就开始变老,不适合再吃了。莴笋将叶子掰掉,可以将其炒制或者焯水后凉拌食用。