![炼乳棉花蛋糕的做法 如轻乳酪般细腻——炼乳棉花蛋糕 炼乳棉花蛋糕怎么做]( "炼乳棉花蛋糕的做法 如轻乳酪般细腻——炼乳棉花蛋糕 炼乳棉花蛋糕怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（3个）鸡蛋（1个）黄油（35克）低粉（45克）炼乳（50克）蛋白（3个）砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳棉花蛋糕的做法步骤1、6寸圆模垫好油纸，我这个是活底的。2、黄油加热融化。3、加入低粉（不用过筛）拌至无颗粒。继续加入炼乳拌均。4、蛋黄加一个鸡蛋搅拌好。5、...
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![炼乳棉花蛋糕怎么做-炼乳棉花蛋糕的做法]( "炼乳棉花蛋糕怎么做-炼乳棉花蛋糕的做法")
- “这款炼乳棉花蛋糕，身段柔软口感轻盈，组织像轻芝士蛋糕一样细腻，热量却比轻芝士蛋糕低得多～在美天搜罗了一些棉花蛋糕的菜谱，并结合大家的方法，将配方做了细微调整，出来的口感和外形还是挺喜欢的！特别是冷藏后，入口冰凉，柔软细腻，非常适合此时炎热的夏季～”食材明细主料低筋面粉（90g）...
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![棉花蛋糕的做法 柔术般的棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做]( "棉花蛋糕的做法 柔术般的棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做")
- “自从爱上烘焙也快有三年的时间了，攻克的的蛋糕品种仅限于戚风蛋糕、全蛋海绵蛋糕、一直都是在学习探索模仿中前进。早就听说棉花蛋糕也叫汤面戚风蛋糕的好吃特别柔软，可就是没有做过。也许是觉得自己的技术还不够娴熟，也许是觉得戚风蛋糕、海绵蛋糕已经非常好吃了，今天第一...
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![自己做的炼乳棉花蛋糕如何做简单又好吃]( "自己做的炼乳棉花蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料炼奶：50细砂糖：45色拉油：35低筋面粉：50鸡蛋：4个辅料柠檬汁：4滴具体步骤1.各种食材备齐；2.色拉油烧至沸腾，倒入过筛的低粉中，烫面，搅拌均匀；3.拌成奶糊状；4.分离鸡蛋。一个全蛋与3个蛋黄放一起，另外用一个无水无油的...
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![香蕉炼乳蛋糕卷怎么做-香蕉炼乳蛋糕卷的做法]( "香蕉炼乳蛋糕卷怎么做-香蕉炼乳蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）玉米油（50g）牛奶（80g）糖（70g）面粉（85g）辅料柠檬汁（几滴）盐（1g）香蕉（1根）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香蕉炼乳蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入牛奶，20g糖，玉米油和盐。2、搅拌均匀后筛入面粉。3、再次搅拌均匀。4、蛋白打至粗泡后，加入几滴柠檬汁，...
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![棉花蛋糕杯怎么做-棉花蛋糕杯的做法]( "棉花蛋糕杯怎么做-棉花蛋糕杯的做法")
- 食材明细主料面粉（150g）澄粉（50g）白糖（80g）辅料泡打粉（12g）白醋（12g）牛奶（120g）食用油（20g）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）棉花蛋糕杯的做法步骤1、容器中加入，面粉150克，澄粉50克，泡打粉12克，白糖80克拌匀。2、加入白醋12克牛奶120克。3、加入20克食用油。4、搅拌成没有颗粒的糊。5、面...
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![棉花轻乳酪蛋糕的做法 棉花轻乳酪蛋糕——细腻轻盈入口即化 棉花轻乳酪蛋糕怎么做]( "棉花轻乳酪蛋糕的做法 棉花轻乳酪蛋糕——细腻轻盈入口即化 棉花轻乳酪蛋糕怎么做")
- “入口即化的轻乳酪，方子来自雨夜妮娜，我减了5克糖，感觉甜度刚好；我又增加了一道过筛步骤，所以成品超细腻轻盈，特别是刚出炉后到脱模，简直就是一块嫩豆腐哈，颤颤巍巍的，一不小时就被我弄破了边上一小块，还有就是脱模的时候覆盖在蛋糕面上的，一定要用没有纹路的平底的工具，不然也会像...
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![蜂蜜炼乳蛋糕的做法 27的烹饪日记——27号软QQ蜂蜜炼乳蛋糕 蜂蜜炼乳蛋糕怎么做]( "蜂蜜炼乳蛋糕的做法 27的烹饪日记——27号软QQ蜂蜜炼乳蛋糕 蜂蜜炼乳蛋糕怎么做")
- “一直很喜欢蜂窝蛋糕~今天本来打算试着自己做做看~结果，不清楚到底哪个步骤弄错了~虽然“蜂窝”没有形成，但是，外表和味道却是异常的好吃~于是，27给它取名叫做“27号软QQ蜂蜜炼乳蛋糕”（嗯嗯~很没有创意的一个名字呢~汗水~）。”食材明细主料自发面粉（100g）辅料鸡蛋（2个）植物油（120g...
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![棉花蛋糕的做法 真正的软妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做]( "棉花蛋糕的做法 真正的软妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做")
- “像棉花般的那样柔软，不敢对他粗鲁，轻轻的放入嘴里，真的是入口即化的感觉当然这也是我最喜欢的一款蛋糕之一，怎么吃都不腻做法和普通的戚风有点区别哦，用到的是烫面法”食材明细主料低筋面粉（90克）牛奶（80克）细砂糖（80克）色拉油（60克）鸡蛋（6个）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗...
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![炼奶棉花蛋糕的做法 【炼奶棉花蛋糕】 炼奶棉花蛋糕怎么做]( "炼奶棉花蛋糕的做法 【炼奶棉花蛋糕】 炼奶棉花蛋糕怎么做")
- “其实在几个月之前，做过一次棉花蛋糕，当时用的是黄油，而且不记得当时是个什么情况了，反正最后的成品晾凉之后回缩了，然后因为种种原因就一直搁置没有再做。。。现在终于又有时间来折腾，连做了两个，对成品还算基本满意，口感很好~不同于戚风和海绵的另一种感觉~~材料：鸡蛋4个，炼奶50...
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![棉花蛋糕的做法 棉花蛋糕----附蛋糕的个人心得 棉花蛋糕怎么做]( "棉花蛋糕的做法 棉花蛋糕----附蛋糕的个人心得 棉花蛋糕怎么做")
- “再说说我做这款蛋糕的个人心得吧！真的是煞费苦心呀，这是第三次做了，第一次做的时候没有准备好材料，以为要加的时候再拿过来，像做面包一样，其实做蛋糕准备工作特别重要，不能让做了一半的东西放着时间太久，所以。。1.准备好过筛3次的低粉（为什么要过筛这么多次，这样拌的时候不会有...
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![蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香炼乳蛋糕】 蔓越莓奶香炼乳蛋糕怎么做]( "蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香炼乳蛋糕】 蔓越莓奶香炼乳蛋糕怎么做")
- 食材明细主料蔓越莓干（40克）细砂糖（10克）白朗姆酒（5克）低筋面粉（80克）开水（40克）无盐黄油（80克）炼乳（120克）蛋黄（3个）泡打粉（1/2小勺）蛋白（2个）杏仁片（适量）糖粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法步骤1、将蔓越莓，细砂糖，白朗姆酒，开水一起倒入小锅中加热至蔓越莓干膨...
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![棉花小蛋糕怎么做-棉花小蛋糕的做法]( "棉花小蛋糕怎么做-棉花小蛋糕的做法")
- “买烘焙材料送了几只小纸模，孩子说很可爱，要用可爱的纸盒给他做蛋糕，用家里仅剩的2个鸡蛋做了迷你小蛋糕，孩子一下子吃了2个，吃完还不忘记说下次再做”食材明细主料低筋面粉（32克）玉米油（12克）水（15克）白砂糖（35克）鸡蛋（2个）辅料奶粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）棉花小蛋糕的...
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![炼乳棉花吐司怎么做-炼乳棉花吐司的做法]( "炼乳棉花吐司怎么做-炼乳棉花吐司的做法")
- 食材明细主料(中种面团)高筋面粉(吐司粉)（400克）耐高糖酵母（5克）水（240克）辅料(主面团)高筋面粉（120克）酵母（一克）冰鸡蛋液（30克）炼乳（104克）小冰块（60克）盐（6克）黄油（40克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）神级（难度）炼乳棉花吐司的做法步骤1、我们先来做中种面团，400克高筋面粉倒入碗中。2、加240克水。...
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![抹茶炼乳杯子蛋糕怎么做-抹茶炼乳杯子蛋糕的做法]( "抹茶炼乳杯子蛋糕怎么做-抹茶炼乳杯子蛋糕的做法")
- “好看好吃的杯子蛋糕做起来并不难，第一要有一个好的配方，第二蛋白的打发程度要做到位，混合面糊的时候手法不能太暴力让其消泡，第三就是烘烤的温度要恰当。烤的时间太短会熟不透，太长又会糊，最后这个还得看烤箱了，一台温度均匀的烤箱会让蛋糕的成功率大大提高，烤之前要了解自家烤...
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![棉花酸奶蛋糕的做法 棉花酸奶蛋糕🎂 棉花酸奶蛋糕怎么做]( "棉花酸奶蛋糕的做法 棉花酸奶蛋糕🎂 棉花酸奶蛋糕怎么做")
- “一款酸酸甜甜，口感细腻润滑的棉花酸奶蛋糕。甜度完全依个人口味调整，早上配一杯牛奶，咖啡，奶茶都不错，给这个下着倾盆大雨的早上来点正能量。”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（160克）玉米油（40克）低粉（80克）白糖（15克）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）棉花酸奶蛋糕的做法步骤1...
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![椰香炼乳蛋糕怎么做-椰香炼乳蛋糕的做法]( "椰香炼乳蛋糕怎么做-椰香炼乳蛋糕的做法")
- “无法拒绝磅蛋糕的诱惑，却又因为她的高热量望而却步，我们就在这样的纠结中慢慢地找寻、实验和成长。这款椰香炼乳蛋糕，其实是磅蛋糕的演化版本，减了黄油量，加了液体量，美味程度却丝毫不减，你也可以试试哦~”食材明细主料无盐黄油（85克）白砂糖（90克）鸡蛋（2个）椰浆（50克）炼乳（20克）低筋面粉...
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![炼乳棉花蛋糕如何做简单又好吃]( "炼乳棉花蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料炼乳：50低筋面粉：50玉米油：35绵白糖：35鸡蛋：4个辅料柠檬汁：几滴具体步骤1.准备所需材料2.取三个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离，再将一个全蛋打入三个蛋黄中混合一起。把蛋黄用手动打蛋器打成蛋液3.玉米油倒入奶锅内，坐炉...
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![棉花蛋糕怎么做-棉花蛋糕的做法]( "棉花蛋糕怎么做-棉花蛋糕的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（4个）辅料玉米油（35g）低脂炼乳（50g）调料白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棉花蛋糕的做法步骤1、玉米油倒入锅中加热至100度以上，倒入低筋面粉。2、快速拌匀。3、加入低脂炼乳拌匀。4、3个蛋黄和1个全蛋打散。5、加入烫面糊拌匀。6、3个蛋...
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![自制炼乳棉花蛋糕如何做简单又好吃]( "自制炼乳棉花蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：50炼奶：50鸡蛋：4个砂糖：45辅料油：35柠檬汁：适量具体步骤1.食材集合——柠檬汁，炼乳，鸡蛋，油，面粉等2.低筋面粉过筛，备用3.油在火上，小火烧到沸腾4.离火，倒入低筋面粉5.加入炼奶，搅拌成奶糊6.1个全蛋加三个...
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![炼乳小蛋糕的做法 入口即化的炼乳小蛋糕 炼乳小蛋糕怎么做]( "炼乳小蛋糕的做法 入口即化的炼乳小蛋糕 炼乳小蛋糕怎么做")
- “这款炼乳小蛋糕，细嫩松软，入口即化即使隔夜吃，也是松松软软的。”食材明细主料蛋黄（50克）炼乳（20克）牛奶（22克）玉米淀粉（30克）砂糖（15克）辅料细砂糖（20克）色拉油（15克）蛋糕粉（23克）蛋白（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炼乳小蛋糕的做法步骤1、50克蛋黄加入细砂糖20克，隔水加热，蛋液3...
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![爱心炼乳纸杯蛋糕的做法 情人节爱心炼乳纸杯蛋糕 爱心炼乳纸杯蛋糕怎么做]( "爱心炼乳纸杯蛋糕的做法 情人节爱心炼乳纸杯蛋糕 爱心炼乳纸杯蛋糕怎么做")
- “又是一年情人节，甜蜜的巧克力，红扑扑的爱心，艳丽的红玫瑰堪称情人节标配！这次做一个既有巧克力又有爱心的纸杯蛋糕。爱心部分必须是红丝绒蛋糕。因为是夹心，红心部分选择了用热那亚的蛋糕胚来制作，让它既满足松软有弹性，又满足压造型不会因为太软而破相。纸杯蛋糕的部分用了松...
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![炼乳戚风蛋糕怎么做-炼乳戚风蛋糕的做法]( "炼乳戚风蛋糕怎么做-炼乳戚风蛋糕的做法")
- “夏天一到牛奶就存不住，但是做蛋糕面包往往又少不了牛奶，可是每次打开一大喝牛奶都会用不完，剩下的吧做成酸奶又太少了点，放也放不了多久，所以一直很郁闷……——还好有炼乳~了如其实就是浓缩的牛奶加上了奶粉和糖，因为糖的含量高所以不容易变质，因为又有奶粉，所以奶香比一般的...
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![炼乳樱花蛋糕怎么做-炼乳樱花蛋糕的做法]( "炼乳樱花蛋糕怎么做-炼乳樱花蛋糕的做法")
- “樱花，盛开时如此的热情奔放，高雅纯洁，飘落时又是如此温婉从容，飘逸悠然！有了盐渍樱花可以把它放入各种甜品里，不仅品尝了樱花，还让我们欣赏到了樱花的另一种美。盐渍樱花就是泡制樱花时中途要反复换水，泡的时间太少会有淡淡的咸味，也不能用热水泡，热水泡的话樱花颜色会变淡，所以一...
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![日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎么做]( "日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎么做")
- “棉花蛋糕，听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的，绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱，奶油等，也可以什么都不加，直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口,建议新手在尝试制作成功戚风后，再制作这款棉花蛋糕更加事半功倍”食材明细主料黄油（60克）低粉（80克）...
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味味甜
