![干炸麻叶怎么做-干炸麻叶的做法]( "干炸麻叶怎么做-干炸麻叶的做法")
- “在记忆中，炸麻叶儿是过年的保留节目，是春节的小零食。麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶色泽金黄，酥脆味香，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，南方又叫油炸果子，口味有点像新疆的馓子。周末在家，闲来无事，刚刚学会和面和擀面，那就试试做做...
- 17368
![炸麻叶的做法 【临沂】炸麻叶 炸麻叶怎么做]( "炸麻叶的做法 【临沂】炸麻叶 炸麻叶怎么做")
- “每到春节妈妈总会炸麻叶，看着妈妈炸麻叶闻着香味，这就是我记忆中的年味。现在的零食再多我对年的记忆总是停留在这个麻叶上，其实吃只是其一，留在心底的总是童年的记忆，美好而真实。。”食材明细主料面粉（350克）黑芝麻（20克）白糖（15克）开水（100克）冷水（40--50克）辅料花生油（适量）原味（口味...
- 32828
![最美年味炸麻叶的做法 最美年味——炸麻叶 最美年味炸麻叶怎么做]( "最美年味炸麻叶的做法 最美年味——炸麻叶 最美年味炸麻叶怎么做")
- “炸麻叶是中国北方部分地区汉族传统小吃，是春节的小零食，现在的人都很少吃到这些了，因为过年的食品基本上都是在超市一站式采购，所以感觉越来越没有年味了，今年家里所有零食，全部自己做，给家人一个年味十足的猴年...”食材明细主料面粉（适量）辅料黑芝麻（适量）盐（适量）花椒粉（适量）植物...
- 27977
![炸麻叶的做法 【开封】炸麻叶 炸麻叶怎么做]( "炸麻叶的做法 【开封】炸麻叶 炸麻叶怎么做")
- “麻叶，童年是只有春节才能吃的，直接吃或夹烧饼吃都很好”食材明细主料发面团（适量）面粉（适量）烫面团（适量）辅料调和油（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸麻叶的做法步骤1、用的是蒸馒头余下的一些发面，又配一些烫面，再加些生面粉揉在一起形成的面团，三者的比例基本是1：1：1，活好有...
- 32296
![炸麻叶儿怎么做-炸麻叶儿的做法]( "炸麻叶儿怎么做-炸麻叶儿的做法")
- “这款油炸面食是儿子最爱吃的，因为加了芝麻，形状像柳叶，所以叫麻叶儿。原料简单易做，是一款零厨艺小吃。”食材明细主料面粉（150克）辅料食用油（8克）水（60克）芝麻（适量）配料盐（3克）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸麻叶儿的做法步骤1、准备原料。2、芝麻，盐，放入面粉中拌匀。3、倒入8...
- 31162
![炸麻叶的做法 【河南】炸麻叶 炸麻叶怎么做]( "炸麻叶的做法 【河南】炸麻叶 炸麻叶怎么做")
- “小时候，每当过年时，妈妈都会炸各种吃食，小孩子就窝在厨房帮妈妈烧火，然后等着吃，今天自己也做了这种小麻叶，酥酥的，脆脆的，香香的，好吃极了”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）芝麻（适量）花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸麻叶的做法步骤1、盆里放入芝...
- 3916
![炸麻叶怎么做-炸麻叶的做法]( "炸麻叶怎么做-炸麻叶的做法")
- “小时候，最喜欢吃奶奶炸的麻叶，脆脆的满满的芝麻香味，基本只有过年才能吃到。凭着记忆，自己试着做了一下～”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（2只）白芝麻（适量）黑芝麻（适量）食用油（适量）调料盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸麻叶的做法步骤1、取500克面粉，加入适量白芝麻、黑芝...
- 30881
![炸麻叶如何做简单又好吃]( "炸麻叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：1斤辅料黑芝麻，：1两鸡蛋：4个糖：适量猪油：大约2两具体步骤1.面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入糖和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发20分钟左右2.面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，两片叠在一起中间割一刀，翻成花，3.油...
- 12605
![油炸麻叶怎么做-油炸麻叶的做法]( "油炸麻叶怎么做-油炸麻叶的做法")
- “在大多数人对年货的记忆中，妈妈忙碌的身影总是挥之不去，年货散发出浓浓的“妈妈味道“，那是记忆中最美的味道，是内心深处最温暖的味道。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（3个）辅料油（50克）黑芝麻（适量）花椒碎（适量）盐（适量）糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）油炸麻叶的做法步骤1、...
- 12740
![家常菜炸麻叶如何做简单又好吃]( "家常菜炸麻叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500白糖：100辅料盐：适量发酵粉：适量芝麻：适量具体步骤1.面粉，芝麻，糖，发酵粉加清水。2.合匀，3.揉成面团醒一小时，4.再次揉匀，5.切成同等份，6.擀成面皮，7.切片，8.放进锅里油炸，9.炸黄炸脆，10.沥油，11.开吃。烹饪技...
- 8891
![家常炸麻叶如何做简单又好吃]( "家常炸麻叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量鸡蛋：3-4个黑芝麻：适量辅料糖（做甜味麻叶用）：适量盐（做咸味麻叶用）：适量油：适量具体步骤1.在准备好的容器里打入全蛋，进行手工顺时针搅拌；在搅拌过程中加入黑芝麻继续搅拌；加入少量浓糖水（浓盐水）继续打至...
- 18614
![炸焦叶的做法 家乡炸焦叶 炸焦叶怎么做]( "炸焦叶的做法 家乡炸焦叶 炸焦叶怎么做")
- “无论身心多么疲惫，我们都必须保持浪漫的感觉。形式主义虽然都不怎么棒，但总比懒得走过场要好得多。年味是自己寻找的，记得有仪式感哦，那是你最初想要的东西。不说了，河南山东一带的新年备货——焦叶上线。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）食用油（适量）黑芝麻（适量）辅料盐（适量）咸鲜...
- 25917
![炸排叉的做法 炸排叉（炸麻叶） 炸排叉怎么做]( "炸排叉的做法 炸排叉（炸麻叶） 炸排叉怎么做")
- “炸排叉，面食小吃。各地对其叫法略有不同，有的地方称之排叉，有的地方称之麻叶。不同的称呼，相同的美味。这个作法是妈妈教给我的，作出来特别酥脆，放很久也不会绵。”食材明细主料普通面粉（500g）辅料黑芝麻、白芝麻（20g）食用油（35g）小苏达（0.8g）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普...
- 16037
![炸麻叶的做法 炸麻叶（面食小吃） 炸麻叶怎么做]( "炸麻叶的做法 炸麻叶（面食小吃） 炸麻叶怎么做")
- “面食小吃，片片香脆🤗🤗”食材明细主料面粉（适量）黑芝麻（适量）辅料食用油（时间）鲍鱼汁（适量）五香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸麻叶的做法步骤1、食材：面粉、黑芝麻、鲍鱼汁2、天气温度22℃，水温30-35℃把鲍鱼汁搅拌均匀3、鲍鱼汁搅拌均匀4、容器里添加面粉和黑芝麻先搅拌均匀5、...
- 10305
![炸麻叶的做法 酥脆炸麻叶 炸麻叶怎么做]( "炸麻叶的做法 酥脆炸麻叶 炸麻叶怎么做")
- “麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”。”食材明细主料面（适量）辅料盐（少量）芝麻（少量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸麻叶的做法步骤1、和面加入少量盐和芝麻，醒发20分钟2、擀成薄面饼，大概1毫米，3、切...
- 22985
![焦香酥脆 炸麻叶怎么做-炸麻叶的做法 炸麻叶有讲究，3种食材]( "焦香酥脆 炸麻叶怎么做-炸麻叶的做法 炸麻叶有讲究，3种食材")
- ““炸麻叶”作为一种北方的传统年味零食，香气扑鼻，口感酥脆，深受小朋友和家长的喜爱。自从上次为大家推送了油条、糖糕和菜角的做法后，很多宝爸宝妈们在官方微信留言问小厨子，嘎嘣儿脆的炸麻叶是怎么做的呢？这不，做法来了，宝爸宝妈们快来get新技能啦！”食材明细主料一加一天然面...
- 27479
![炸焦叶怎么做-炸焦叶的做法]( "炸焦叶怎么做-炸焦叶的做法")
- “很是怀念小时候的妈妈做饭的味道，那时候的炸丸子、炸餜子都可称得上是伙食改善了，每次做这些炸货的时候，母亲都会做一些焦叶给我们姊妹当小吃，形状、大小、口味每次都不一样的。虽说油炸品不是健康食品，不能经常吃，但是谁又经得起这个诱惑呢，那就搭配水果补充维生素解馋吧！”食...
- 13930
![蒜香麻叶的做法 麻叶 蒜香麻叶怎么做]( "蒜香麻叶的做法 麻叶 蒜香麻叶怎么做")
- “潮汕人都喜欢吃麻叶，麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永远也长不大，也做不成绳子了，但是上了...
- 25268
![炸麻叶的做法 我家的过年必备小吃-【炸麻叶】 炸麻叶怎么做]( "炸麻叶的做法 我家的过年必备小吃-【炸麻叶】 炸麻叶怎么做")
- “炸麻叶，提起来估计北方的朋友都不会陌生可能各个地方的叫法不同，但是，实质上是一种东西。听父母说，过去人缺油水过年了才能做点油炸食品解解馋。炸麻叶当然是小孩子们的最爱了酥脆喷香的麻叶绝对是那个年代零食中的“佼佼者”啊虽然现在人们不缺油水了，但是，俺家已经把过年炸...
- 25069
![凉拌豆干芝麻叶怎么做-凉拌豆干芝麻叶的做法]( "凉拌豆干芝麻叶怎么做-凉拌豆干芝麻叶的做法")
- 食材明细主料芝麻叶（适量）豆干（适量）辅料蒜（适量）调料小麻油（适量）盐（适量）凉拌酱油（适量）陈醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆干芝麻叶的做法步骤1、芝麻叶嫩苗、豆干、蒜。2、锅中放水烧开，放入芝麻叶焯水2分钟，捞出晾凉。3、切细。4、豆干切丁。5、豆干在水中烧2分钟捞...
- 6844
![易做的炸麻叶如何做简单又好吃]( "易做的炸麻叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料发面：一小块辅料白芝麻：适量盐：适量具体步骤1.芝麻和盐直接在和面的时候就放了，幹成面片切成菱形块，油热八分熟下菱形块2.要勤翻面，刚开始小火炸，炸到两面稍微黄色时开大火，这样更脆些(这是在好豆上学的哦)3....
- 15495
![麻叶怎么做-麻叶的做法]( "麻叶怎么做-麻叶的做法")
- “过年期间必备的小零食，随手做的，各种食材都没有称量，完全凭感觉，也很成功哦。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）食用油（适量）辅料黑芝麻（适量）盐（适量）五香粉（少许）麻香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻叶的做法步骤1、将适量的面粉，鸡蛋，黑芝麻，盐，五香粉和食用油放入盆中。2、一边用筷子...
- 32407
![自制炸麻叶如何做简单又好吃]( "自制炸麻叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：300辅料盐或(白糖)：适量黑芝麻或白芝麻：适量具体步骤1.先准备面、芝麻、盐2.芝麻和面拌一起，盐化成水再搅拌3.水不要放多哦。柔成面陀，要醒上半小时4.我是用的压面机，压成薄薄的。然后切成自己喜欢的形...
- 10293
![油炸豆粉麻叶怎么做-油炸豆粉麻叶的做法]( "油炸豆粉麻叶怎么做-油炸豆粉麻叶的做法")
- 食材明细主料面粉（400克）黄豆面粉（200克）白糖（80克）芝麻（50克）辅料温水（200克）花生油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸豆粉麻叶的做法步骤1、把面粉和豆粉倒入盆内，放上糖和黑芝麻，打上鸡蛋。2、用筷子搅均匀。3、再倒上200克的温水揉成面团，松弛十分二十分钟都可。4、案上施...
- 13914
![炸麻叶的做法 炸麻叶的做法 炸麻叶怎么做]( "炸麻叶的做法 炸麻叶的做法 炸麻叶怎么做")
- “炸麻叶是湖北、安徽、重庆，以及中国北方部分地区特色传统小吃，是春节的小零食。麻叶是由面食经油炸而成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，又叫油炸果子，口味有点像馓子。”食材明细主料面粉（500克）酥脆油条膨松剂（5克）水（150...
- 22021
味味甜
