牛排怎么做嫩
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将其先进行腌制再制做。腌制前用厨房用纸吸干牛排表面的水分,撒上研磨胡椒粒,腌制30分钟。热锅加入适量橄榄油,油热加入牛排,两面各煎制2分钟。还可以提前将盛牛排的盘子加热后再放入牛排。这样的牛排汁水丰盈,最为鲜嫩,口更也会更佳。
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将其先进行腌制再制做。腌制前用厨房用纸吸干牛排表面的水分,撒上研磨胡椒粒,腌制30分钟。热锅加入适量橄榄油,油热加入牛排,两面各煎制2分钟。还可以提前将盛牛排的盘子加热后再放入牛排。这样的牛排汁水丰盈,最为鲜嫩,口更也会更佳。