清蒸扇贝需要蒸几分钟
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7-8分钟。放入一点水用大火清蒸扇贝,等大火蒸得扇贝张开口即可食用。不需要把贝壳切开,蒸熟时自己会开口,只用在蒸之前把污垢清洗干净,还要注意的是食用时要把内脏吐掉,内脏是不可食用的,里面含有较多的污垢,食用的口感也比较差。
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7-8分钟。放入一点水用大火清蒸扇贝,等大火蒸得扇贝张开口即可食用。不需要把贝壳切开,蒸熟时自己会开口,只用在蒸之前把污垢清洗干净,还要注意的是食用时要把内脏吐掉,内脏是不可食用的,里面含有较多的污垢,食用的口感也比较差。