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关于虾仁咸菜炒年糕的餐饮百科

虾仁咸菜炒年糕怎么做-虾仁咸菜炒年糕的做法
  • 虾仁咸菜炒年糕怎么做-虾仁咸菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)虾仁(100克)咸菜(145克)调料料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁咸菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将年糕条下入清水锅中焯开,捞出。5、起锅倒油烧热,下入咸菜和虾仁...
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咸肉炒年糕怎么做-咸肉炒年糕的做法
  • 咸肉炒年糕怎么做-咸肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料干腌咸肉(80g)年糕(200g)辅料胡萝卜(少许)西芹(少许)蒜头(少许)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒年糕的做法步骤1、年糕先用清水泡一下。2、干腌咸肉,先冷水下锅煮5分钟,捞出,放凉备用(一般干腌肉都比较咸,煮一下能去掉咸味...
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鲜虾炒年糕的做法 年年高升--鲜虾炒年糕 鲜虾炒年糕怎么做
  • 鲜虾炒年糕的做法 年年高升--鲜虾炒年糕 鲜虾炒年糕怎么做

  • “年糕是我国春节传统的、应时的食品之一,因年糕与“年高”谐音,人们更是赋于它“年年高”的寓意,象征着收入、职位、学习甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方,都有过年吃年糕的习俗,意新的一年都能够节节升、步步高,一年更比一年好。年糕有黄、白两色,象征金银;吃...
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虾炒年糕的做法 虾炒年糕-----快手早餐 虾炒年糕怎么做
  • 虾炒年糕的做法 虾炒年糕-----快手早餐 虾炒年糕怎么做

  • “前几天朋友圈看见有人晒韩式炒年糕的一下子就把我的食欲给勾起来了那天正好去菜市场,平时都去超市多买了龙虾还有年糕虽然韩式年糕看起来有食欲还是偏向于中式口味儿买来搁在冰箱里几天了才想起来就看冰箱里有啥给凑凑”食材明细主料年糕(两块儿)虾(20来个)茄子(一个)青菜(30g)...
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鸡蛋虾仁炒年糕怎么做-鸡蛋虾仁炒年糕的做法
  • 鸡蛋虾仁炒年糕怎么做-鸡蛋虾仁炒年糕的做法

  • “我是温州这边的人,而我家娃爸是湖南人。湖南人对温州人十分的了解,他对温州人早餐爱吃糯米饭表示完全可以接受。因为他也十分的爱吃温式早餐糯米饭。娃爸也知道我爱吃年糕,不管是炒还是煮汤,是年糕喜欢。只要回温州,我跟他的早餐必是糯米饭,晚饭必是炒年糕。这是我俩这么多年...
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虾仁辣白菜年糕汤怎么做-虾仁辣白菜年糕汤的做法
  • 虾仁辣白菜年糕汤怎么做-虾仁辣白菜年糕汤的做法

  • “很喜欢韩国年糕,韧韧的,糯糯的,配上辣白菜、时蔬和肉类,美呆了。”食材明细主料韩国年糕(约1/2磅)辣白菜(5块)虾仁(1杯)玉米(1杯)青豆(1杯)红萝卜(1/4条)辅料盐(适量)胡椒粉(1茶匙)麻油(1/2汤匙)鸡精(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁辣白菜年糕汤的做法步骤1、将虾仁放入一碗,放盐1/...
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虾炒年糕怎么做-虾炒年糕的做法
  • 虾炒年糕怎么做-虾炒年糕的做法

  • ““最近不知怎么回事,很喜欢吃软糯有嚼劲的食物,这不盯上了年糕,吃了排骨年糕不过瘾,又喜欢上了虾炒年糕!””食材明细主料年糕(200克)虾(10只)辅料小红椒(5个)大蒜(3瓣)生姜(10克)香葱(2颗)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾炒年糕的做法步骤1、虾去头去虾线洗净,用少许淀粉搅拌均匀备...
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虾仁年糕滑蛋怎么做-虾仁年糕滑蛋的做法
  • 虾仁年糕滑蛋怎么做-虾仁年糕滑蛋的做法

  • “现在年糕已经不是什么稀罕物了,吃年糕也不再是过年的奢侈品,可是,现在的我却再也吃不出儿时年糕的味道,然而那甜甜糯糯的“桂花汤年糕”和香喷喷的“黄芽菜肉丝炒年糕”却永远的印在了我的脑海中。LG在认识我之前,从来没吃过年糕,当我告诉他年糕(RiceCake)的时候,他问我年糕是不...
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黄瓜炒虾仁的做法 新年给力菜——黄瓜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做
  • 黄瓜炒虾仁的做法 新年给力菜——黄瓜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做

  • “今天下班去海鲜市场看到虾仁挺新鲜就买了些,回来想做个给力的菜,结果发现家里只有黄瓜,就只好做个黄瓜炒虾仁了!”食材明细主料黄瓜(3根)虾仁(250克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒虾仁的做法步骤1、黄瓜洗净去皮切丁,鸡蛋磕入碗中放...
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虾仁白菜咸饭怎么做-虾仁白菜咸饭的做法
  • 虾仁白菜咸饭怎么做-虾仁白菜咸饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)白菜(适量)虾(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁白菜咸饭的做法步骤1、看看原料吧。2、白菜洗净切大块。3、大米淘洗干净。4、白菜和大米放高压锅里。5、将虾去皮剥出虾仁。6、锅中放油,放入姜末虾仁,料酒,将虾仁炒熟。7、将所...
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虾仁青菜炒年糕 怎么做-虾仁青菜炒年糕 的做法
  • 虾仁青菜炒年糕 怎么做-虾仁青菜炒年糕 的做法

  • 食材明细主料虾仁(75克)青菜(110克)年糕片(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁青菜炒年糕的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、青菜(已洗净切开)、年糕片2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、随后,利用炒虾仁的油,下...
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虾油虾仁咸蛋炒饭的做法 【上海】虾油虾仁咸蛋炒饭 虾油虾仁咸蛋炒饭怎么做
  • 虾油虾仁咸蛋炒饭的做法 【上海】虾油虾仁咸蛋炒饭 虾油虾仁咸蛋炒饭怎么做

  • “这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油,再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒,美味至极,想想都会流口水的吧🤤”食材明细主料鲜大虾(5个)脱水蔬菜粒(50克)隔夜米饭(1碗)咸鸭蛋(1个)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾油虾仁咸蛋炒饭的做法步骤1、准备食材,熟咸鸭蛋去壳,鲜虾...
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虾仁咸蛋黄炒面怎么做-虾仁咸蛋黄炒面的做法
  • 虾仁咸蛋黄炒面怎么做-虾仁咸蛋黄炒面的做法

  • 食材明细主料面条(300克)咸蛋黄(10个)虾仁(110克)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁咸蛋黄炒面的做法步骤1、食材:面条、咸蛋黄(已蒸熟)、虾仁(已清洗)。2、将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3、将虾仁放在案板上背部划开。4、放入碗中,加适量的料酒。5、拌匀...
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咸菜年糕的做法 年糕三连——咸菜年糕 咸菜年糕怎么做
  • 咸菜年糕的做法 年糕三连——咸菜年糕 咸菜年糕怎么做

  • “总有那么几天不想烧菜不想烧饭也不想点外卖,这时候煮碗面煮份年糕,不要亏待自己的嘴巴和胃。但是比起面,我会更喜欢年糕一点,因为一个很重要的原因,面吃了很容易饿啊,年糕就不会,因为年糕不是很容易消化,所以胃不好的话得少吃了。如果条件允许的话最好购买手工年糕啦。酸菜的爽...
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咸蛋黄炒虾仁怎么做-咸蛋黄炒虾仁的做法
  • 咸蛋黄炒虾仁怎么做-咸蛋黄炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(250克)咸蛋黄(10个)辅料香葱(适量)干淀粉(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒虾仁的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、咸蛋黄(已蒸熟)、香葱。2、将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3、在虾仁里加适量的白胡椒粉。4、加适量的盐。5、加适量的...
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韭菜花虾仁炒年糕怎么做-韭菜花虾仁炒年糕的做法
  • 韭菜花虾仁炒年糕怎么做-韭菜花虾仁炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)虾仁(150克)韭菜花(60克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花虾仁炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、虾仁(已洗净)。3、韭菜花已清洗并切成段,待用。4、将年糕拆开包装取两根年糕放在案板上切成片。5、锅置火上,倒入清水烧开,下...
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咸肉包菜炒年糕怎么做-咸肉包菜炒年糕的做法
  • 咸肉包菜炒年糕怎么做-咸肉包菜炒年糕的做法

  • “年糕年糕步步高,一年更比一年好!”食材明细主料咸肉(适量)包菜(适量)年糕(适量)辅料香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉包菜炒年糕的做法步骤1、咸肉切片。2、菜、胡萝卜切好。3、香菜切段。4、咸肉放锅中小火煸炒出油。5、放入胡萝卜、包...
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咸菜冬笋炒虾仁怎么做-咸菜冬笋炒虾仁的做法
  • 咸菜冬笋炒虾仁怎么做-咸菜冬笋炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(140克)咸菜(170克)冬笋(1株)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜冬笋炒虾仁的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)、冬笋。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。5、放在案板上切成粗一点丝。...
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咸鸭蛋炒虾仁怎么做-咸鸭蛋炒虾仁的做法
  • 咸鸭蛋炒虾仁怎么做-咸鸭蛋炒虾仁的做法

  • 食材明细主料熟咸鸭蛋(3只)虾仁(195克)辅料料酒(1勺)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒虾仁的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、虾仁(已清洗)。2、将咸鸭蛋敲开剥壳,用勺子挖出,待用。3、在虾仁中加1勺料酒。4、加适量的盐。5、拌匀。6、起锅倒油烧热,下入挖出的咸鸭蛋翻炒一...
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咸菜五花肉炒年糕怎么做-咸菜五花肉炒年糕的做法
  • 咸菜五花肉炒年糕怎么做-咸菜五花肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料咸菜(100克)五花肉(85克)年糕(1根)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜五花肉炒年糕的做法步骤1、材料:咸菜(已清洗切碎)、五花肉(已切)、年糕2、将年糕放在案板上切成片。3、随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。4、烧锅倒油烧热,下入切好的五...
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咖喱毛豆虾仁年糕怎么做-咖喱毛豆虾仁年糕的做法
  • 咖喱毛豆虾仁年糕怎么做-咖喱毛豆虾仁年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)毛豆(170克)虾仁(130克)辅料咖喱块(1块)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱毛豆虾仁年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、毛豆。3、虾仁(已清洗)。4、咖喱块。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧...
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咸鲜的虾仁青菜炒年糕如何做简单又好吃
  • 咸鲜的虾仁青菜炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虾仁青菜炒年糕,平时我们可能经常吃虾仁炒青菜,而这次的虾仁青菜炒年糕只让这道菜更加美味,年糕这种黏黏的口感,虾仁的鲜美,青菜的爽脆,并不会违和,只会让人觉得加上年糕才是对味的,虽然这道菜没有很多的辅料,但是...
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圆白菜河虾炒年糕怎么做-圆白菜河虾炒年糕的做法
  • 圆白菜河虾炒年糕怎么做-圆白菜河虾炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕条(250克)圆白菜(半棵)河虾(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆白菜河虾炒年糕的做法步骤1、食材:年糕条(已切开)2、圆白菜3、河虾(已清洗)4、将圆白菜清洗一下捞出。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒一下...
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鲮鱼饼虾仁汤年糕怎么做-鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法
  • 鲮鱼饼虾仁汤年糕怎么做-鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法

  • “新年吃年糕,步步高。”食材明细主料年糕(1包(2磅))娃娃菜(1颗)鲮鱼饼(适量)虾仁(10来个)辅料猪骨浓汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法步骤1、年糕用水泡一下解冻。2、娃娃菜切洗干净。3、虾仁解冻。4、鲮鱼饼。5、水烧开,按比例放入适量的猪骨浓汤6、...
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咸菜火腿炒年糕怎么做-咸菜火腿炒年糕的做法
  • 咸菜火腿炒年糕怎么做-咸菜火腿炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)咸菜(一袋)火腿(适量)葱花(适量)蒜瓣(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜火腿炒年糕的做法步骤1、年糕入沸水中煮熟捞出,要尽快炒至,否则会粘连。2、火腿切片。3、油锅烧热,下入蒜瓣葱花爆香。4、下入年糕煎至表便有金黄。5...
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