鸡块怎么炸才好吃
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1、包裹面包糠。鸡块表面包裹一层面包糠,出锅的鸡块儿外表酥脆,鸡肉肉质多汁鲜嫩。
2、提前腌制。鸡块要用各种调味料腌制30分钟,让调料充分入味。
3、裹鸡蛋清。蛋清可以让鸡肉口感嫩滑,在腌制过后的鸡块上裹上蛋清在裹一层面粉,鸡块口感更酥脆可口。
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1、包裹面包糠。鸡块表面包裹一层面包糠,出锅的鸡块儿外表酥脆,鸡肉肉质多汁鲜嫩。
2、提前腌制。鸡块要用各种调味料腌制30分钟,让调料充分入味。
3、裹鸡蛋清。蛋清可以让鸡肉口感嫩滑,在腌制过后的鸡块上裹上蛋清在裹一层面粉,鸡块口感更酥脆可口。