羊肉怎么才能炒软
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等油烧七成熟放羊肉快速爆炒。将羊肉切成薄片,再放入鸡蛋、酱油、葱段和姜丝将其腌制一下。锅里放油等油七成热的时候放入羊肉,快速炒开这样羊肉不仅不会糊锅而且还软嫩。羊肉不仅可以单独炒制,还可以搭配胡萝卜、土豆、葱丝等一起炒制,味道更佳。
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等油烧七成熟放羊肉快速爆炒。将羊肉切成薄片,再放入鸡蛋、酱油、葱段和姜丝将其腌制一下。锅里放油等油七成热的时候放入羊肉,快速炒开这样羊肉不仅不会糊锅而且还软嫩。羊肉不仅可以单独炒制,还可以搭配胡萝卜、土豆、葱丝等一起炒制,味道更佳。