香酥紫菜丸子怎么做-香酥紫菜丸子的做法
- 小吃
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香酥紫菜丸子的做法步骤
1、肉切成末。
2、紫菜洗净切碎。
3、紫菜和肉一起拌匀,调入生抽,姜末,盐,淀粉,充分拌匀。
4、把紫菜肉末团成小圆,入油锅小火慢炸。
5、炸至表面微黄捞起,改大火炸至金黄捞起沥油。外酥里嫩的紫菜丸子就好了。
小窍门
可以加点葱或青菜,胡萝卜,颜色更漂亮,我是临时想起做的,家里用完了,也没有特意去买,就这样了。
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