炖蛋的做法 宝宝辅食-炖蛋 炖蛋怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炖蛋的做法步骤
1、取一鸡蛋
2、将蛋白滤出,蛋黄留用(6个月之前的宝宝不建议食用蛋白)
3、漂亮不~
4、将蛋黄搅开
5、放入一点丁点点的盐
6、加入4-5倍的水
7、放入锅中,凉水炖5分钟
8、出锅、滑嫩嫩
9、有泡泡、说明火候大了些……
10、有泡泡、说明火候大了些……
11、稍微搅开一些、凉的快。悠悠等不及了!
12、不错哦!我喜欢妈妈做的小炖蛋哦~
小窍门
不想用盐的话,可以不加盐哦!或者用牛奶代替水,就变成奶炖蛋了!也很好吃的哦~
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