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煎鸡蛋豆腐怎么做-煎鸡蛋豆腐的做法
煎鸡蛋豆腐怎么做-煎鸡蛋豆腐的做法
“煎豆腐,百吃不腻”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎鸡蛋豆腐的做法步骤
- 1、准备两个鸡蛋,用筷子搅拌
- 2、豆腐切成长方形,不要太厚,也不可以太薄切好的豆腐泡盐水里10分钟左右,防止变碎
- 3、准备平锅,油温不要太高,裹上鸡蛋汁一个一个放入刚开始豆腐不会变色,试着调火的温度,直到两面都煎成金黄色
- 4、蘸汁用酱油,辣椒油,白糖少许,熟芝麻,香油,香菜调配~~
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