平菇黄瓜炒肉片怎么做-平菇黄瓜炒肉片的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
平菇黄瓜炒肉片的做法步骤
1、平菇剪掉根部,用手撕成小块。
2、洗干净以后沥水。
3、黄瓜切片,芹菜切段,肉片里放入葱花、姜粉、胡椒粉和盐码味。
4、肉片下锅前,放入一勺红薯粉抓匀,让肉片滑嫩。油热后倒入肉片,静等30秒翻炒,肉片才不会粘锅。
5、肉片变色后倒入平菇翻炒,盖上锅盖焖2分钟。
6、加入黄瓜翻炒,让黄瓜炒软后,加入盐即可出锅。
7、出锅啦!
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