蒸鱼香茄子怎么做-蒸鱼香茄子的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒸鱼香茄子的做法步骤
1、茄子切条备用
2、上蒸锅,蒸10分钟
3、出锅放凉
4、生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀,调好汁
5、生姜、大蒜、葱切成末
6、将调好的汁倒入锅里
7、倒入葱姜蒜,五仁辣酱,没有可以不放,出锅
8、将弄好的汁,拌匀已经放凉的茄子,再蒸20分钟
9、蒸好后淋上麻油,即可
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