韭菜虾仁炒鸡蛋怎么做-韭菜虾仁炒鸡蛋的做法
- 热菜
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“家常菜一道,简单方便,且美味丝毫不逊色!大家也可以试一试哦,这道韭菜虾仁炒鸡蛋不仅做法简单,味道也十分美味呢。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤
1、准备材料,韭菜洗净切段,鸡蛋打散,虾仁去泥线洗净
2、鸡蛋用平底锅煎好备用
3、炒锅放油爆香姜丝,放虾仁炒至变色
4、翻炒均匀
5、下入韭菜
6、放鸡蛋,加点盐即可
7、盛盘开吃吧
小窍门
韭菜一定要快炒,断生即可,时间长了会变软就不好吃了。
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