虾仁炒雷笋怎么做-虾仁炒雷笋的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁炒雷笋的做法步骤
1、食材:雷笋、虾仁(已清洗)。
2、在虾仁中加1勺料酒。
3、拌匀,待用。
4、将雷笋剥壳洗净。
5、放在案板上切成片。
6、切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
7、起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。
8、接着,合入焯好的雷笋翻炒一下。
9、然后,加2勺酱油。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀即成。
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