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关于炒雷笋的餐饮百科

诱人肉丝香干炒雷笋如何做简单又好吃
  • 诱人肉丝香干炒雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道诱人肉丝香干炒雷笋是一道比较哦日常的家常菜,肉丝不用说了吧,味道自然入味又好吃,香干呢呗炒的嫩嫩的,只有表面的那一层黄皮稍微会有点嚼劲,其他的话里面都很软,口感还不错。笋子又清热解毒的功效,多吃笋子...
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豆干炒雷笋怎么做-豆干炒雷笋的做法
  • 豆干炒雷笋怎么做-豆干炒雷笋的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)雷笋(适量)豌豆(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒雷笋的做法步骤1、雷笋焯水后切细条、豆干切细条。2、豌豆适量。3、锅中水烧开,加点盐,放入豌豆焯水。4、锅中放油,放入豆干翻炒,加点生抽增香入味。5、放入笋丝和豌豆...
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好吃的毛豆炒雷笋如何做简单又好吃
  • 好吃的毛豆炒雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟吃什么,吃毛豆炒雷笋。趁着这个季节多吃点笋,营养又健康,笋含有丰富的纤维素,具有很高的营养价值,而且笋还有减肥的功效,所以想减肥的朋友可以多吃吃这个笋,还有毛豆,大家有没有觉得毛豆吃起来特别的香,咬着咬着还...
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蒜薹腊肉炒雷笋怎么做-蒜薹腊肉炒雷笋的做法
  • 蒜薹腊肉炒雷笋怎么做-蒜薹腊肉炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(260克)腊肉(60克)蒜薹(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹腊肉炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、腊肉(已切片)、蒜薹(已清洗切段)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。5、...
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美味的腊肉腐竹炒雷笋如何做简单又好吃
  • 美味的腊肉腐竹炒雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟腊肉腐竹炒雷笋,是一道简单的家常菜,所以大家都是可以学会的,大家家里每次过年都会做很多腊肉把,所以我们要想尽办法把腊肉做出好吃的美味出来,所以腊肉腐竹炒雷笋就很适合我们,所以我就经常做,还好吃起来比较好...
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青椒肉丝炒雷笋怎么做-青椒肉丝炒雷笋的做法
  • 青椒肉丝炒雷笋怎么做-青椒肉丝炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(2根)肉丝(205克)青椒(80克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、肉丝、青椒(已清洗切开)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出...
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雪菜蚕豆炒雷笋怎么做-雪菜蚕豆炒雷笋的做法
  • 雪菜蚕豆炒雷笋怎么做-雪菜蚕豆炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(245克)蚕豆肉(200克)雪菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、蚕豆肉(已淘洗)、雪菜(已清洗切碎)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。5...
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梅干菜肉片炒雷笋怎么做-梅干菜肉片炒雷笋的做法
  • 梅干菜肉片炒雷笋怎么做-梅干菜肉片炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(175克)肉片(70克)梅干菜(35克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜肉片炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、肉片、梅干菜(已清洗)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后...
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尖椒炒雷笋怎么做-尖椒炒雷笋的做法
  • 尖椒炒雷笋怎么做-尖椒炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(225克)尖椒(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、尖椒(已清洗切开)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、烧锅倒油...
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好吃的韭菜炒雷笋如何做简单又好吃
  • 好吃的韭菜炒雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟韭菜炒雷笋是家庭中一种很常见的菜,吃着过瘾。现在想想那个味,我都久久不能忘记啊,简直太美味了。它营养丰富,受大多数人的喜爱。我就非常的爱吃,闲暇没事的时候我就喜欢做些这样的食物。所以这种食物我是不会...
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美味的毛豆炒雷笋如何做简单又好吃
  • 美味的毛豆炒雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛豆炒雷笋选用的雷笋含有丰富的氮物质,其独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,而毛豆中的钾含量很高,具有缓解疲乏无力和食欲下降的功效。其不仅做法简单,而且营养丰富。是一道营养价值很高的素菜...
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美味的肉丝香干炒雷笋如何做简单又好吃
  • 美味的肉丝香干炒雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟现在是吃笋的季节,喜欢吃笋的朋友可以尝试制作肉丝香干炒雷笋这道菜。肉丝香干炒雷笋主要是由猪肉香干搭配雷笋烹饪而成,其中雷笋的营养十分丰富,肉类紧实口感细腻,但是光有好的食材是不够的,正确的烹饪也是关...
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美味腊肉腐竹炒雷笋如何做简单又好吃
  • 美味腊肉腐竹炒雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟中华料理是一种艺术,有很多食材搭配在一起的料理包含着着人们对生活的热爱,这道美味腊肉腐竹炒雷笋就是如此,腊肉是为了度过寒冬腊鱼而腌制的腊味食品,雷笋则是开春食物,两种食材搭配在一起,寓意冬去春来,生活富...
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美味的雪菜蚕豆炒雷笋如何做简单又好吃
  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这个周末回家了,刚回到村口,就远远看到已经有点年迈的父母亲在家里门口踮着脚尖不停向村口张望,在那一瞬间,我的鼻头感到发酸,但为了不让父母担心,我终究没有哭出来。回到家里,母亲赶紧开始做饭,做了好几道我喜欢...
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咸菜里脊肉炒雷笋怎么做-咸菜里脊肉炒雷笋的做法
  • 咸菜里脊肉炒雷笋怎么做-咸菜里脊肉炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(1株)咸菜(200克)里脊肉(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜里脊肉炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、咸菜(已清洗切碎)、里脊肉(已清洗切开)。2、在里脊肉中加适量的料酒。3、拌匀,待用。4、将雷笋剥壳洗净。5、放在案板上切成片。...
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油豆角炒雷笋怎么做-油豆角炒雷笋的做法
  • 油豆角炒雷笋怎么做-油豆角炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(2株)油豆角(135克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆角炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、油豆角(已摘洗)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。5、接着,将切好的雷笋和油豆角下...
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泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法
  • 泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法

  • “感谢物流业的发展,让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美,保质期又短,季节性很强,实在是不可多得的美味。”食材明细主料雷笋(200g)五花肉(50g)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)蒜片(1瓣)水发小秋耳(5朵)酱油(适量)料酒(适量)泡椒(5个)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒五花肉炒...
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家常毛豆炒雷笋如何做简单又好吃
  • 家常毛豆炒雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟从古至今积累下的经验都告诉我们顺时而为方为上策。一年有四季,每个季节都有相应的时蔬,因此吃应季的蔬菜有益于补充环境影响下所需的能量。雨后春笋,雨后春笋,春季不用说少不了一道美味的笋,还有春天的新鲜毛...
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好吃的雪菜蚕豆炒雷笋如何做简单又好吃
  • 好吃的雪菜蚕豆炒雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的雪菜蚕豆炒雷笋是餐桌上常见的菜品之一了,用料简单,做法也简单,是菜鸟也能做出好味道的简单菜品。丰富的各种菜,一口下去,清淡可口,让你立刻食欲大增。而且这些菜中都含有的物质营养价值高,最主要是小朋友...
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鸭血炒雷笋怎么做-鸭血炒雷笋的做法
  • 鸭血炒雷笋怎么做-鸭血炒雷笋的做法

  • 食材明细主料鸭血(185克)雷笋(1株)辅料剁辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸭血炒雷笋的做法步骤1、食材:鸭血(已切开)、雷笋、剁辣椒。2、将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开、焯上3分钟。5...
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黑木耳香干炒雷笋怎么做-黑木耳香干炒雷笋的做法
  • 黑木耳香干炒雷笋怎么做-黑木耳香干炒雷笋的做法

  • 食材明细主料香干(适量)黑木耳(适量)雷笋(1株)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳香干炒雷笋的做法步骤1、食材:香干、黑木耳(已提前泡发洗净)、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将香干放在案板上切开。5、随后,将切好的雷笋下入清水...
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青蒜炒雷笋怎么做-青蒜炒雷笋的做法
  • 青蒜炒雷笋怎么做-青蒜炒雷笋的做法

  • 食材明细主料青蒜(几棵)雷笋(3棵)辅料猪油(1匙)调料食盐(2g)生抽(10g)白糖(5g)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青蒜炒雷笋的做法步骤1、自己种的青蒜。2、采几棵洗净。3、切段。4、焯水过的雷笋切片。5、猪肥肉切片。6、冷水下锅焯水。7、倒掉水,放小许清水煮。8、开始出油的时候放...
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花蛤炒雷笋如何做简单又好吃-DIY美食
  • 花蛤炒雷笋如何做简单又好吃-DIY美食

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花蛤:300雷笋:375辅料生抽:适量白糖:适量盐:适量油:适量具体步骤1.食材:雷笋、花蛤(已吐完泥沙洗净)2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块。4.烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒一下。5.接着,加...
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金华火腿炒雷笋怎么做-金华火腿炒雷笋的做法
  • 金华火腿炒雷笋怎么做-金华火腿炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(2根)金华火腿(80g)辅料食用油(1匙)调料干辣椒(1个)葱姜(小许)食盐(1g)生抽(8g)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金华火腿炒雷笋的做法步骤1、取火腿。2、切片。3、冷水浸泡。4、雷笋去壳洗净。5、取两根切片。6、笋冷水下锅焯水。7、煮开锅5分钟,捞出冷水浸泡。...
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青椒千页豆腐炒雷笋怎么做-青椒千页豆腐炒雷笋的做法
  • 青椒千页豆腐炒雷笋怎么做-青椒千页豆腐炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(1株)千页豆腐(200克)青椒(90克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒千页豆腐炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、千页豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片待用。4、将千页豆腐放在案板上切成片...
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