清蒸蛏子肉怎么做-清蒸蛏子肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
清蒸蛏子肉的做法步骤
1、准备的食材。
2、金针菇洗干净,加少许盐,摆摆盘底。
3、蛏子肉摆金针菇上方。
4、大火蒸八分钟即可。
5、热油爆香蒜末、辣椒。
6、蒸熟后金针菇会回缩,先淋上酱油、蚝油。
7、再淋上爆香的蒜末、辣椒。
8、成品。
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