![戗面黑芝麻馒头怎么做-戗面黑芝麻馒头的做法]( "戗面黑芝麻馒头怎么做-戗面黑芝麻馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料黑芝麻粉（适量）黑米粉（适量）配料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）戗面黑芝麻馒头的做法步骤1、面粉加入酵母合成柔软面团，盖上保鲜膜，放置温暖处醒发。2、醒发至两倍大。3、案板上放入黑芝麻粉和黑米粉，揉进发酵好的面团中4、加入黑米粉和黑芝...
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![红糖戗面开花馒头怎么做-红糖戗面开花馒头的做法]( "红糖戗面开花馒头怎么做-红糖戗面开花馒头的做法")
- “所谓“戗面”就是在已发好的面团里再揉进一些干面，吸收一部分发面团里的水份，这样蒸出来的馒头有嚼劲。本款红糖创面开花馒头，筋道耐嚼，口感喧腾，又香又甜。”食材明细主料中筋面粉（500克+150克）清水（240克）耐高糖酵母（6.5克）红糖（100克）辅料食用小苏打（2.5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗...
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![黑芝麻馒头的做法 蒸菜之黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做]( "黑芝麻馒头的做法 蒸菜之黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做")
- “今天这款芝麻馒头，我用自己打的芝麻粉做成，口感香软，好嚼又不失弹性。多做一点，放到冰箱里冷冻起来，想吃的时候上锅蒸一下，一日三餐都能搭配。芝麻的营养很丰富，含钙量是牛奶的4倍，对于小宝宝补钙、补铁都是很好，而且富含丰富的维生素E，能促进人体对维生素A的利用，并且可以与维生...
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![黑芝麻双色馒头的做法 粗粮馒头-黑芝麻双色馒头 黑芝麻双色馒头怎么做]( "黑芝麻双色馒头的做法 粗粮馒头-黑芝麻双色馒头 黑芝麻双色馒头怎么做")
- “做的黑芝麻酱一直吃不完，于是想把它做在馒头中消耗掉，做出来的馒头有股淡淡的芝麻香味”食材明细主料面粉（400g）黑芝麻酱（适量）水（200g）辅料安琪酵母粉（2g）泡打粉（1g）白糖（10g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻双色馒头的做法步骤1、面包机中加入100克水，200克面粉，三勺黑芝麻酱...
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![黑芝麻馒头片怎么做-黑芝麻馒头片的做法]( "黑芝麻馒头片怎么做-黑芝麻馒头片的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）馒头（1个）黑芝麻（适量）辅料盐（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻馒头片的做法步骤1、馒头切片，鸡蛋、黑芝麻、盐搅拌匀；2、馒头片夹入蛋液碗里；3、将馒头片沾满黑芝麻蛋液；4、夹入放入食用油的不粘锅里，两面煎黄；5、装盘即可。...
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![北方戗面馒头怎么做-北方戗面馒头的做法]( "北方戗面馒头怎么做-北方戗面馒头的做法")
- “在北方的面食里，山东的"戗面馒头"很有特色也很有名气，这种馒头蒸好出笼后很漂亮，个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽，入口后耐嚼，十分香甜。所谓"戗(qiàng)面"就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。戗面馒头...
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![黑芝麻馒头的做法 养生美食~黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做]( "黑芝麻馒头的做法 养生美食~黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做")
- “黑芝麻，性平、味甘，可滋养肝肾、润燥滑肠，并含有多种抗衰老物质和丰富的维生素E，而且经常服食黑芝麻对滅轻皮肤皱纹、延缓皮肤的老化有显著的功效哦。不过，黑芝麻富含油脂，磨粉时容易结块，若是加入少许白糖、黄豆粉混合后再来研磨，不仅磨出的粉比较细，而且也不会结块成坨了。也...
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![黑芝麻小馒头怎么做-黑芝麻小馒头的做法]( "黑芝麻小馒头怎么做-黑芝麻小馒头的做法")
- “黑芝麻非常有营养，而且还是为数不多的黑色健康食品。用它来做馒头，孩子不但爱吃，而且还能补充平常吃不到的营养元素。黑芝麻健脑益智、延年益寿的作用比较显著。黑芝麻营养：1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；2.黑芝麻的神奇...
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![黑芝麻馒头卷怎么做-黑芝麻馒头卷的做法]( "黑芝麻馒头卷怎么做-黑芝麻馒头卷的做法")
- “刀切馒头，用炒熟的黑芝麻打成粉末，与白糖调拌成馅料，简单的卷起来，口感却丰富起来，给家人多一些关爱，让白发远离””食材明细主料中粉（500克）黑芝麻粉（50克）辅料清水（250克）绵白糖（40克）酵母（4克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑芝麻馒头卷的做法步骤1、把面粉、水、酵母和成光滑的...
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![黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头，白馒头，黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做]( "黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头，白馒头，黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做")
- “各种馒头来袭”食材明细主料馒头自发粉（适量）南瓜（适量）黑芝麻（适量）桂花糖（少许）辅料红糖（少许）红枣（少许）葡萄干（少许）黑芝麻（少许）甜香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）黑芝麻南瓜馒头的做法步骤1、常规揉面和面粉，适量面粉加入温水搅拌，我买的自发粉，所以不用自己调发酵了，这里做了好几种，白...
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![黑芝麻粉馒头怎么做-黑芝麻粉馒头的做法]( "黑芝麻粉馒头怎么做-黑芝麻粉馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）黑芝麻粉（200g）辅料酵母（5g）白糖（10g）泡打粉（5g）水（250g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻粉馒头的做法步骤1、面团食材放入容器中。2、和成面团。3、分成小剂子。4、搓成馒头。5、放蒸锅里醒发制两倍大。6、锅开蒸二十分钟。7、成品图。...
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![山东戗面麸皮馒头怎么做-山东戗面麸皮馒头的做法]( "山东戗面麸皮馒头怎么做-山东戗面麸皮馒头的做法")
- “所谓“戗（qiàng）面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道；这种馒头在北方非常常见，北方人以面食为主食吗；”食材明细主料中筋面粉（1000克）纯麸皮（100克）辅料即发干酵母（1小勺）清水（600克左右）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗...
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![戗面馒头怎么做-戗面馒头的做法]( "戗面馒头怎么做-戗面馒头的做法")
- “家里有喜欢吃馒头的可以试试，非常好吃，里面这样一层一层的，就是做成功了。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（5克）调料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）戗面馒头的做法步骤1、面粉，酵母适量清水，一起倒入厨师机，合面。2、醒发好的面团。3、揉面排气。4、上面撒上干面粉...
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![全麦戗面馒头怎么做-全麦戗面馒头的做法]( "全麦戗面馒头怎么做-全麦戗面馒头的做法")
- “全麦粉的外观发暗，加工出的馒头颜色为暗黄色，口感和味道香甜，具有浓浓的麦香味，是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。这款全麦戗面馒头，做起来比传统蒸馒头要节省时间。和完面团后就戗面，然后直接整形成馒头，最后再醒发。但戗面会费些力气，尤其是轧面时，不过为了健康和美味还是...
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![山东戗面大馒头怎么做-山东戗面大馒头的做法]( "山东戗面大馒头怎么做-山东戗面大馒头的做法")
- “开学初送女儿去北方上大学时吃过这种馒头，当时觉得这馒头跟南方的不一样，个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽，吃起来很有嚼劲，不像南方的馒头小巧松软，上网查了知道这种就是北方面食里有名的戗面大馒头，也就学着做了一次，这揉干面粉还真是力气活”食材明细主料面粉（500g+170g）酵母（5g）...
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![黑芝麻核桃馒头的做法 低卡黑米黑芝麻核桃馒头 黑芝麻核桃馒头怎么做]( "黑芝麻核桃馒头的做法 低卡黑米黑芝麻核桃馒头 黑芝麻核桃馒头怎么做")
- “黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。黑米馒头热量比普通馒头低但是营养却更高哦~~”食材明细主料黑米（80g）高筋面粉（160）碱（8g）面酵子（20g）黑芝麻（适量）核桃（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻核桃馒头...
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![黑芝麻双色馒头的做法 双色馒头第三磕：黑芝麻双色馒头 黑芝麻双色馒头怎么做]( "黑芝麻双色馒头的做法 双色馒头第三磕：黑芝麻双色馒头 黑芝麻双色馒头怎么做")
- “双色馒头第三磕，换个黑芝麻。自我感觉还是蛮不错的，只是不知道为什么带色的馒头就是不受待见，即便是黑芝麻这样被普遍接受的健康元素”食材明细主料面粉（200克）水（100克）干酵母（2克）植物油（6克）白砂糖（12克）自制黑芝麻粉（5小勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑芝麻双色馒头的做法...
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![黑芝麻褐麦馒头怎么做-黑芝麻褐麦馒头的做法]( "黑芝麻褐麦馒头怎么做-黑芝麻褐麦馒头的做法")
- “添加黑芝麻酱的馒头，面粉使用新良的营养褐麦粉，这种面粉麦香浓郁，加了黑芝麻酱后，馒头更油亮光泽”食材明细主料中筋面粉（250g）黑芝麻酱（25g）细砂糖（27g）奶粉（8g）辅料水（125g）酵母（2.5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻褐麦馒头的做法步骤1、酵母溶于温水中2、将面粉、奶粉和糖...
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![黑芝麻奶香馒头怎么做-黑芝麻奶香馒头的做法]( "黑芝麻奶香馒头怎么做-黑芝麻奶香馒头的做法")
- “下雨天周末在家没啥事，开始捣鼓吃的，上次做的红糖馒头已清空，决定用市场上买的一小罐现榨的黑芝麻酱做点馒头备好下一周的早餐，孕期不愿意在外面吃饭，只能自己动手做，黑芝麻对孕妈妈来说很不错哦～”食材明细主料中筋面粉（400g）黑芝麻酱（10g）黑芝麻粒（适量）甜奶粉（800g）辅料酵母（适量）葡...
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![黑芝麻馒头的做法 为健康加油---黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做]( "黑芝麻馒头的做法 为健康加油---黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做")
- “这段时间真的忙坏了，似乎什么事情都堆在一起来了，先是妈妈说好久没回乡下，正好乡下又有事要她回去帮忙，所以回乡下去了，为此，我还专门请了假回来当全职妈妈，呵呵，心想，这回可真的有时间让我慢慢研究我的美食了。可就妈妈一回乡下没两天，麻烦的事情就来了，先是哥哥重感冒了，紧跟着又...
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![山东戗面馒头怎么做-山东戗面馒头的做法]( "山东戗面馒头怎么做-山东戗面馒头的做法")
- “老公喜欢吃馒头，我就学着做，发现每个地方的做法都不一样，不同的做法不同的口感，各有所长。我们无锡人不大会做馒头，最多摊个面饼吃吃，从小也没见父母做过。但自从学做后，越来越喜欢。今天这款《山东戗面馒头》，做法简单，不用长时间发酵，时间也短，就是揉起来有点费劲，看来是功夫有待...
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![戗面馒头的做法 丑丑的、筋道的——戗面馒头 戗面馒头怎么做]( "戗面馒头的做法 丑丑的、筋道的——戗面馒头 戗面馒头怎么做")
- “所谓“戗面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戗面馒头的做法步骤1、酵母加温水泡一会。2、先准备一半的面粉。3、面粉...
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![豆浆杂粮戗面馒头的做法 面肥版豆浆杂粮戗面馒头 豆浆杂粮戗面馒头怎么做]( "豆浆杂粮戗面馒头的做法 面肥版豆浆杂粮戗面馒头 豆浆杂粮戗面馒头怎么做")
- “自然界提供人类所需各种营养，而大部分营养我们要从每日的食物中来摄取。食物的种类相对多，人体营养摄入也就更加均衡。但是一日只有三餐，小小的胃口和需要滋养的身体，质和量的矛盾，使得食物多样性变得逾为重要。于是，各种杂粮版的主食，馅类，汤粥，还有杂菌等等以杂为主的多种少量...
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![黑芝麻馒头的做法 黑芝麻馒头（液种法） 黑芝麻馒头怎么做]( "黑芝麻馒头的做法 黑芝麻馒头（液种法） 黑芝麻馒头怎么做")
- “黑芝麻磨成的粉，不管是单吃还是冲豆浆牛奶都很不错，这么好的食材不做成点心什么的，太可惜了，真好小宝开始长牙，需要咀嚼食物的时候，做一些黑芝麻馒头，营养好选择。”食材明细主料黑芝麻（20g）面粉（350g）糖（7.5g）盐（1g）辅料酵母（4g）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻馒头的做法步骤1...
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![黑芝麻馒头怎么做-黑芝麻馒头的做法]( "黑芝麻馒头怎么做-黑芝麻馒头的做法")
- 食材明细白面团面粉（100g）酵母（1g）牛奶（55g）黑面团面粉（100g）黑芝麻酱（10g）牛奶（50g）酵母粉（1g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻馒头的做法步骤1、按上面比例和面。2、擀成饼卷在一起。3、切成等分，醒发按压不回弹，上锅蒸20分钟，闷五分钟。4、开吃。...
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味味甜
