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关于鲜美的餐饮百科

网红牛仔骨的做法 鲜美诱人|独具另类魅力的一代“网红”牛仔骨 网红牛仔骨怎么做
  • 网红牛仔骨的做法 鲜美诱人|独具另类魅力的一代“网红”牛仔骨 网红牛仔骨怎么做

  • “一块上好的牛排,无需复杂的调料,简单的煎制就是最完美的诠释。黑安格斯牛仔骨,取自于牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分,大理石花纹均匀分布,肉质肥腴鲜美,多汁且耐嚼,适用于烤、煎、炸、红烧。”食材明细主料优康牧场黑安格斯牛仔骨(300g)辅料进口黄油(一包)黑胡椒酱(一包)海盐(少许)奶香(口...
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蟹粥的做法 秋冬‘脂肪’季,让你大战三百回的鲜美蟹粥 蟹粥怎么做
  • 蟹粥的做法 秋冬‘脂肪’季,让你大战三百回的鲜美蟹粥 蟹粥怎么做

  • “一到周末,必定拉上MR.L,两人傻乎乎的在菜市场里乱转,慌乱中看见一帮师奶在抢某样东西,快速走上前,发现原来是一大箱的小河蟹,售价从10元4只到20元1只不等,难怪师奶们都疯狂了起来,正中心怀哇。且买两只价格中等的,回家熬蟹粥喝去,好填补心中痒痒的滋味。先熬一锅广式粥,粥熬的过程...
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玲珑玉心的做法 【玲珑玉心】清淡鲜美 玲珑玉心怎么做
  • 玲珑玉心的做法 【玲珑玉心】清淡鲜美 玲珑玉心怎么做

  • “萝卜和干贝是很搭配的组合,干贝只要那么一点的量,就能使菜品非常鲜美,萝卜又是很能吸收味道的材料,所以这个组合在一起清淡不失鲜美。成品中的萝卜勾了薄芡之后玲珑晶莹,像不像一块洁白无瑕的白玉呢?而且还有一个海洋之心哈。”食材明细主料白萝卜(1个)干贝(8粒)上海青(8棵)辅料水...
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鲜肉笋丁烧麦的做法 鲜美多汁---鲜肉笋丁烧麦 鲜肉笋丁烧麦怎么做
  • 鲜肉笋丁烧麦的做法 鲜美多汁---鲜肉笋丁烧麦 鲜肉笋丁烧麦怎么做

  • “烧卖宛若鲜花一样在蒸笼中绽放,小心翼翼夹起一个,轻啄,鲜甜的汁水四溢,皮薄而有嚼劲,馅料中的肉与笋完美融合,制造出鲜而不腻的口感,让你一口接一口,停不下来。”食材明细主料猪肉馅(200克)辅料春笋(40克)海虾(20克)葱(适量)姜(适量)高汤(50毫升)食用油(2勺)饺子皮(1叠)配料盐(2克)白糖(2克)生抽(1勺...
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鸡汤豆腐串的做法 超级鲜美的鸡汤豆腐串,食材一点不浪费,烧烤和鸡汤都全了 鸡汤豆腐串怎么做
春笋砂锅褒鸭汤的做法 春天的花样鲜美---春笋砂锅褒鸭汤 春笋砂锅褒鸭汤怎么做
红烧小黄鱼的做法 两招提升红烧小黄鱼的完整度和鲜美度--完整鲜美的红烧小黄鱼 红烧小黄鱼怎么做
砂锅鲜虾粥的做法 软烂鲜美——砂锅鲜虾粥 砂锅鲜虾粥怎么做
  • 砂锅鲜虾粥的做法 软烂鲜美——砂锅鲜虾粥 砂锅鲜虾粥怎么做

  • “冬季,多食温暖的热粥是保健养身的最佳方法。热粥容易消化,非常适合肠胃虚弱、患有胃溃疡、生病时食欲不振、年长及牙齿松动的人。现代人饮食精细又缺乏运动,多有便秘症状,粥含有大量的水分,平日多喝粥除能果腹止饥外,还能为身体补充水分。对喉咙不适的人能起到缓解不适症状。...
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果蔬沙拉的做法 果蔬沙拉丨开学季,给你的宝宝一个鲜美的开始吧 果蔬沙拉怎么做
羊肉萝卜水饺的做法 鲜美异常的羊肉萝卜水饺 羊肉萝卜水饺怎么做
  • 羊肉萝卜水饺的做法 鲜美异常的羊肉萝卜水饺 羊肉萝卜水饺怎么做

  • “特别提示哦:做这一款水饺一定要用到花椒水、花椒油,下面会有这两种调料的做法。大家注意看哟,(巴拉巴拉o(>﹏”食材明细主料羊肉馅(300g)白萝卜(700g)精盐(适量)香油(适量)大葱(一颗)辅料面粉(500g)花椒(数粒)味精(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉萝卜水饺的做法步骤1、大...
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三文鱼饭团的做法 鲜美诱人-----三文鱼饭团 三文鱼饭团怎么做
  • 三文鱼饭团的做法 鲜美诱人-----三文鱼饭团 三文鱼饭团怎么做

  • “三文鱼寿司是日式料理中我最喜欢的一款,其实说得更直接一点,我更喜欢的是三文鱼本身,可能有些人不能接受生吃三文鱼,对生吃也有诸多担心,其实我也有同样的担心,但不得不说,三文鱼确实要生吃才最是鲜美。今天做的这款三文鱼饭团,营养美味,我们都很喜欢。”食材明细主料泰国米(适量...
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鲜美鱼汤手工面怎么做-鲜美鱼汤手工面的做法
  • 鲜美鱼汤手工面怎么做-鲜美鱼汤手工面的做法

  • “天气越来越冷的,来一碗暖暖的鱼汤面,惬意!”食材明细主料鲫鱼(适量)面粉(适量)辅料青菜(适量)葱姜(适量)配料油(适量)花椒(适量)盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜美鱼汤手工面的做法步骤1、将面粉加入适量温水和成光滑的面团。2、鲫鱼宰杀干净,背上切花刀以...
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鲜美又营养 玉米排骨汤怎么做-玉米排骨汤的做法 【玉米排骨汤】清甜不油腻
  • 鲜美又营养 玉米排骨汤怎么做-玉米排骨汤的做法 【玉米排骨汤】清甜不油腻

  • “最近在减肥,我妈怕我吃太少,运动过度会缺乏营养,所以买了排骨犒劳我,太幸福了…这道玉米排骨汤,它既能开胃益脾又可润肺养心,而且做法不难,是一道常见的家常汤水。”食材明细主料猪排骨(500g)甜玉米(1根)生姜(10g)盐(10g)辅料枸杞(20g)红枣(20g)葱(10g)醋(2g)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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鲜美手作羊肉馄饨怎么做-鲜美手作羊肉馄饨的做法
  • 鲜美手作羊肉馄饨怎么做-鲜美手作羊肉馄饨的做法

  • “春季干燥,就爱吃点汤汤水水的。自己和点面,擀皮调馅儿,包一碗馄饨来吃真是再舒服不过了。尤其自己擀的皮儿弹性好,劲道爽滑还好包。总是很享受自己制作食物,好像是一种修行,感受整个过程中的专注,心平气和。最后得到一份符合自己心意的美食,就是最好的反馈了,如果不完美呢,反而会...
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三鲜馅水饺的做法 鲜美的三鲜馅水饺 三鲜馅水饺怎么做
  • 三鲜馅水饺的做法 鲜美的三鲜馅水饺 三鲜馅水饺怎么做

  • “包过很多种水饺,吃来吃去,还是传统的韭菜三鲜馅,味道鲜美.清香四溢”食材明细主料韭菜(适量)猪肉馅(适量)鲜虾(适量)面粉(适量)辅料木耳(适量)配料姜片(适量)蒜粒(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜馅水饺的做法步骤1、买来的韭菜择干净,洗后控水...
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照烧南极冰鱼的做法 照烧南极冰鱼~鲜美好滋味 照烧南极冰鱼怎么做
  • 照烧南极冰鱼的做法 照烧南极冰鱼~鲜美好滋味 照烧南极冰鱼怎么做

  • “南极冰鱼是生长在深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物,体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分且钙质含量丰富,不含血红素,营养价值较高,是很适合现代人的健康食品。我们一家人都喜欢吃海产品,南极冰鱼第一次吃,看说明是腌一下香煎,想想那也太普通了,咱用照烧汁烧这冰...
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生吃梭子蟹的做法 生吃梭子蟹 ---- 鲜美的胶东美食 生吃梭子蟹怎么做
  • 生吃梭子蟹的做法 生吃梭子蟹 ---- 鲜美的胶东美食 生吃梭子蟹怎么做

  • “生吃蟹子活吃虾,蟹子和虾生吃是最鲜美的一种吃法。老家那里喜欢用盐腌海蟹吃,我很久没有尝到腌蟹子的美味了,亲戚前天从老家潍坊带回来了梭子蟹,送我两只,那就腌着吃,再次品味梭子蟹的鲜美。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为...
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椰子煲鸡汤的做法 椰子煲鸡汤|鲜美有好吃 椰子煲鸡汤怎么做
  • 椰子煲鸡汤的做法 椰子煲鸡汤|鲜美有好吃 椰子煲鸡汤怎么做

  • “椰子喝完了好多人都会把椰壳连着椰肉一起扔了,其实喝完椰汁的椰肉少加利用可以做一道不错的菜。”食材明细主料童子鸡(1只)喝完椰汁的椰子肉(1碗)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(1勺)盐(3匙)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰子煲鸡汤的做法步骤1、买回来的公鸡放在容器中加水清洗...
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清蒸石斑鱼的做法 清蒸石斑鱼:原汁原味的鲜美与清甜 清蒸石斑鱼怎么做
  • 清蒸石斑鱼的做法 清蒸石斑鱼:原汁原味的鲜美与清甜 清蒸石斑鱼怎么做

  • “对于石斑鱼的种类,我一向是迷糊的,反正鲜活与海水养殖的就是好。石斑鱼的鱼皮厚,肉多且爽脆,入口清甜且鲜美。总觉得吃海鲜,越是原汁原味,越是简单的烹调,越能显示出海鲜的鲜甜。今天的石斑鱼,师傅说是老虎斑,鱼头鱼尾与鱼骨用来煮皮蛋鱼汤,我与儿子的最爱。剩下的鱼肉用来清蒸,除...
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芫荽肉丝小炒的做法 芫荽入菜、鲜美无比------【芫荽肉丝小炒】 芫荽肉丝小炒怎么做
鱼丸的做法 自制营养健康,口感鲜美的放心鱼丸 鱼丸怎么做
  • 鱼丸的做法 自制营养健康,口感鲜美的放心鱼丸 鱼丸怎么做

  • “鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物,它营养丰富,是很好的蛋白质来源,含量通常为15-25%,易于消化吸收,其营养价值与畜肉、禽肉相似。鱼类脂肪含量低,一般为1-3%,多由不饱和脂肪酸组成,占80%,熔点低,消化吸收率达95%。此外,鱼类矿物质含量为1~2%,稍高于肉类,磷、钙、钠、钾、镁、氯丰...
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虾仁冬瓜汤的做法 鲜美养颜的美味靓汤--虾仁冬瓜汤 虾仁冬瓜汤怎么做
  • 虾仁冬瓜汤的做法 鲜美养颜的美味靓汤--虾仁冬瓜汤 虾仁冬瓜汤怎么做

  • “虾仁怎么做都是我的爱啊,不知道大家是不是呢?今天超市里冬瓜特价,我和老爸就买回来一块儿,正巧冰箱里还有一点儿虾仁,于是,来个简单美味的汤吧冬瓜是公认的美容佳品,虾仁的鲜味与冬瓜的清香完美融入在汤中,真是让人欲罢不能啊!而且做起来非常简单,不算准备工作的话,6、7分钟就可以搞...
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鲜美鲅鱼汤怎么做-鲜美鲅鱼汤的做法
  • 鲜美鲅鱼汤怎么做-鲜美鲅鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(一条)韭菜(适量)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)水(适量)配料油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜美鲅鱼汤的做法步骤1、鲅鱼一条,洗干净,把肚子里的东东都去掉,把鱼切成段儿,5-7厘米厚吧,控干(不听话煎鱼的时候你就该吱哇乱叫了哦)。2、韭菜适量,有个一两就差不多,洗干...
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口味浓郁的鲜美烤虾 蒜香奶酪焗虾怎么做-蒜香奶酪焗虾的做法 【蒜香奶酪焗虾】---
  • 口味浓郁的鲜美烤虾 蒜香奶酪焗虾怎么做-蒜香奶酪焗虾的做法 【蒜香奶酪焗虾】---

  • “虾是很营养很鲜美的一种食材,它的烹饪方法多种多样。西式的焗虾,不但样子精美,而且香味浓郁,,让人忍不住食欲大增。”食材明细主料大虾(2只)辅料西兰花(2朵)马苏芝士(适量)蒜茸(适量)青红椒末(各少许)配料沙拉酱(1汤勺)香草碎(少许)红酒(30毫升)盐(1/4茶勺)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜...
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营养菌菇汤的做法 庄青山:誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~ 营养菌菇汤怎么做
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