素炒平菇肉片怎么做-素炒平菇肉片的做法
- 热菜
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“平菇肉片普通的不能再普通的一个搭配,但是不能否认它的鲜,也是道很下饭的菜,做法很简单,喜欢的做起走”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒平菇肉片的做法步骤
1、食材全家福。
2、加入淀粉腌肉。
3、再撒入少许盐一起腌制。
4、油热后,中火倒入肉丝,小炒一下即可倒入配菜。
5、倒入些许料酒,提鲜去味。
6、倒入平菇,继续翻炒。
7、加入蚝油,丰富菜色味道。
8、生抽上色➕盐味。
9、快速翻炒均匀即可。
10、完美出锅装盘。
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