杏鲍菇木耳炒牛肉怎么做-杏鲍菇木耳炒牛肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杏鲍菇木耳炒牛肉的做法步骤
1、准备食材
2、牛肉洗净切片,用盐,糖,姜丝,料酒,酱油,胡椒粉,花生油腌制20分钟,杏鲍菇洗净切片,木耳泡发洗净撕小朵,蒜米剁碎
3、炒锅放油烧热下蒜米炒香
4、放木耳杏鲍菇翻炒
5、断生后一次加盐,酱油调味
6、乘出一旁备用
7、炒锅放入烧热下牛肉划炒
8、牛肉变色后倒入杏鲍菇木耳翻炒
9、加蚝油调味炒匀即可
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