鳕鱼面怎么做-鳕鱼面的做法
- 面条
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“今天收到了在逢鲜购买的火锅鱼面,真的是太开心了,迫不及待的就开始制作美食了。这个品牌的火锅鱼面以新鲜海鱼(阿拉斯加深海鳕鱼)为制作原料,且含鱼量高达百分之七十以上,所以每一口都是满满的海鲜味道。这款产品真材实料,营养健康,老少皆宜,今天用它烹调了一道简单的菜品,鲜味极浓,回味无穷!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鳕鱼面的做法步骤
1、准备相关的食材。
2、小香肠切片,脆骨丸对半切开,再准备2个鱿鱼花。
3、两片包菜切成细丝。
4、两瓣大蒜,一段小葱切碎。
5、适量青红辣椒切成小丁。
6、一袋鳕鱼面顺着纹路散开。
7、锅中加入适量矿泉水烧开,加入鳕鱼面。
8、再加入包菜丝烫煮。
9、最后加入鱼丸烫煮2分钟。
10、过一下冷水后装盘备用。
11、锅中加少许食用油,爆香葱蒜沫。
12、加入青红辣椒炒香,加入适量清水和3勺牛肉浓汤烧开。
13、均匀的淋在鳕鱼面上。
14、美味的鳕鱼汤面就完成了。
15、成品图。
小窍门
这款鳕鱼面Q弹筋道,浓浓的海鲜味道,不要过度的加入调味料,保持食材原有的鲜味最好吃,赶快试一下吧。
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