常吃不腻的虎皮青椒如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.85W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
姜 :适量
蚝油 :适量
醋 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
主料
青椒 :400辅料
油 :适量姜 :适量
蚝油 :适量
醋 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.青椒洗干净备用
2.锅里加油,油稍微比平时炒菜多一些。把青椒放油锅爆炒。因为锅小,所以切成两段炒的
3.炒3--5分钟后,青椒变软,表面起泡时,关火
4.把青椒盛出来装盘子里
5.用炒青椒的底油做汤。锅里加入蚝油、醋、姜、蒜、盐和白糖熬半分钟
6.炒好的青椒倒汤里继续翻炒2分钟入味后关火
7.装盘即可
为了避免炒糊,油稍微多一些。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/z5wwd5.html