家常菜虎皮青椒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
酱油 :少许
豆鼓 :一锅铲
味精 :少许
主料
青辣椒10个 :适量辅料
蒜蓉 :5个盐 :适量
酱油 :少许
豆鼓 :一锅铲
味精 :少许
1.先把辣椒洗干净,放在菜板上把辣椒拍开口好入味。
2.平底锅内放入适量油,油热把辣椒放到锅里煎到两面金黄。
3.加入食盐和酱油,豆鼓,少放点水,翻炒片刻。
4.最后放入少许,味精,再加蒜蓉炒两下就可以出锅了。
用平底锅煎火开小点慢慢煎到辣椒变金黄色。
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