色泽不错的虎皮青椒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青椒 :4个
十三香 :少许
料酒 :少许
盐 :半勺
主料
瘦猪肉馅 :500青椒 :4个
辅料
酱油 :少许十三香 :少许
料酒 :少许
盐 :半勺
具体步骤
1.肉馅里放一个鸡蛋、葱末、姜粉、十三香,酱油,盐调好,青椒较大就从中间切开了,肉馅也好填充,塞好的如图
2.锅中倒油煎辣椒,两面成虎皮状
3.微软就捞出
4.都煎好后倒入水,放酱油,十三香,料酒,姜粉,收好汁后出锅
5.看看是不是很好吃。
注意控制油量和火候
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