家常孜然西葫芦如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
盐 :适量
主料
西葫芦 :1个辅料
孜然 :适量油 :适量
盐 :适量
1.西葫芦一个洗净
2.对半切成两半
3.挖去中间的籽
4.切成薄片
5.撒少许盐腌制一下
6.将腌出的水倒掉
7.锅中放少许油
8.倒入西葫芦片,炒至软熟
9.加入适量孜然炒匀
10.再加少许味精调味
1、西葫芦水较多,腌制一下再炒比较脆口2、西葫芦很易熟,不要炒过了
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