家常菜红烧鳕鱼如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鳕鱼 ：600

辅料

豆瓣酱 ：少许
酱油 ：少许
鸡精 ：少许
干红辣椒 ：5个
青椒 ：1根
姜 ：3片
蒜 ：6瓣
盐 ：少许
葱 ：1棵
味精 ：少许

具体步骤

1.准备好食材

2.把所有食材改刀

3.锅里放油，当油烧到七成热时，放入豆瓣酱小火煸炒

4.放入所有的配料翻炒

5.放入切好的鱼块小火翻炒

6.翻炒均匀后，加入盐，放入适量的水炖一下

7.待收汁后加入味精和鸡精就可以了