外婆教我炒茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
奶茶 :3汤勺
羊油 :适量
盐 :适量
圣女果 :4粒
彩椒 :适量
主料
紫皮茄子 :200辅料
大蒜 :适量奶茶 :3汤勺
羊油 :适量
盐 :适量
圣女果 :4粒
彩椒 :适量
具体步骤
1.取茄子一个洗净
2.去皮
3.切大片
4.改刀切成小块
5.圣女果切两半 蒜拍碎 彩椒切小快
6.锅里放羊油下茄子块煸炒
7.炒蔫后放奶茶继续翻炒下蒜末
8.下圣女果和彩椒搅匀加盐
9.直到炒熟关火装盘。
特点;即有奶茶的香气也有茄子的香气好吃极了。都说今天的茄子太好吃了。不过家里人不知道我用是秘密武器。
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