美味的卤水鸡脚如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
红辣椒干 :随意
鸡脚 :随意
鸡蛋 :三个
八角 :随意
生抽 :多
盐 :5
五香粉 :少量
老抽 :多
水 :适量
主料
桂皮 :随意红辣椒干 :随意
鸡脚 :随意
鸡蛋 :三个
八角 :随意
辅料
冰糖 :少量生抽 :多
盐 :5
五香粉 :少量
老抽 :多
水 :适量
1.先把鸡脚煮一下
2.大料洗干净放一边
3.准备好锅加点油先把辣椒煎下然后加入清水,放入八角,桂皮,生抽老抽,盐,再加入冰糖,然后把鸡脚和煮好的鸡蛋也一起下入锅,煮上十至十五分钟。
4.煮好出锅啦
鸡蛋要煮熟后拨了壳在跟鸡脚一起卤,鸡脚也要清水先煮一下,然后捞起来过清水哦。
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