自制的卤鸡脚如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
老抽 :适量
香叶 :适量
花椒 :适量
辣椒 :适量
八角 :适量
油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
主料
鸡脚 :500辅料
生抽 :适量老抽 :适量
香叶 :适量
花椒 :适量
辣椒 :适量
八角 :适量
油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
1.鸡脚买来洗净
2.去掉指甲
3.放开水里煮下
4.再用清水冲下
5.备好所有的料
6.加入糖盐生抽老抽
7.放入鸡脚
8.放入足量的水
9.大火煮开,十几分钟开后,再焖一个小时
10.入盘
这个不必煮的太久时间,因为很易熟,太烂反而口感不好
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