私家粉蒸排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
蒸肉粉 :1包
腐乳 :半块
料酒 :适量
老抽 :适量
耗油 :适量
糖 :适量
主料
肋排 :500蒸肉粉 :1包
辅料
葱 姜 :一根腐乳 :半块
料酒 :适量
老抽 :适量
耗油 :适量
糖 :适量
1. 这是所需的材料。
2. 排骨洗净控干水,放入葱姜 料酒腌20分钟。
3. 挑出葱姜,放入小勺老抽、一点糖提味。
4. 放两块腐乳、少量腐乳水。
5. 耗油一勺(也可不用)
6. 拌匀后,加一袋蒸肉粉。(超市都有,我用的是五香味)。拌匀后,腌30分钟,充分入味。
7. 上锅蒸,水开后小火40分钟以上。
8. 出锅即可
粉蒸排骨比较简单,适合老人小孩,无油软嫩,快尝尝吧!
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