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关于口水战的餐饮百科

诱发口水战】香酥鸡翅 香酥鸡翅怎么做-香酥鸡翅的做法 【舌尖美味
  • 诱发口水战】香酥鸡翅 香酥鸡翅怎么做-香酥鸡翅的做法 【舌尖美味

  • “鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料中翅(适量)辅...
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微辣 口水鸡怎么做-口水鸡的做法 口水鸡
  • 微辣 口水鸡怎么做-口水鸡的做法 口水鸡

  • “简单省时美味送饭”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菜(一扎)蒜蓉(少许)花生米(半包)白芝麻(少许)香醋(两勺)生抽(四勺)盐(一勺)味精(半勺)冰水(少许)糖(一勺)辣椒油(三勺)姜(几片)香油(1勺)小辣椒(几条)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口水鸡的做法步骤1、鸡腿肉洗干净,丢锅里,水煮,煮到肉熟了就可以了,一...
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口水鸡的做法 夏日首选——口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 夏日首选——口水鸡 口水鸡怎么做

  • “之前做过一次口水鸡但红油的量不是很多,有些遗憾,这次又重新再做次,味道比之前那次好多了。。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料葱(适量)花生碎(适量)辣椒碎(一小把)花椒(一小把)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)口水鸡的...
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家常版口水鸡-口水鸡
  • 家常版口水鸡-口水鸡

  • 食材明细主料土鸡(半只)辅料芝麻酱(0.5勺)香醋(5勺)生抽(1勺)味极鲜(8勺)料酒(3勺)寿司酱油(1勺)老干妈辣酱汁(3勺)熟花生仁(20个)白芝麻(适量)葱(适量)花椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)蒜末(3头蒜)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版口水鸡的做法步骤1、土鸡半只,炖煮两个小时,捞出洗净擦干,切...
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屡战屡胜怎么做-屡战屡胜的做法
  • 屡战屡胜怎么做-屡战屡胜的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)金针菇(少许)辅料盐(少许)黑胡椒粉(少许)料酒(少许)蒸鱼豉油(少许)大葱(少许)大蒜(少许)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)屡战屡胜的做法步骤1、猪肉馅加少许盐,少许黑胡椒粉,少许料酒,少许葱花搅拌均匀制成肉丸,金针菇插到肉丸上。2、放入蒸锅上气大火蒸...
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海陆大作战怎么做-海陆大作战的做法
  • 海陆大作战怎么做-海陆大作战的做法

  • “老公休假半个多月,昨天我才有时间好好陪着大宝跟老公去逛逛街,买买东西,去游乐园玩耍下,宝宝喜欢吃肠跟大虾,平时清煮太单调,索性晚上回家一个红烧大虾,又去菜园摘了黄瓜,玉米,做了个海陆空小炒,的确大受欢迎。”食材明细主料鸡蛋(2个)鲜虾(14个)玉米粒(100g)香肠(1根)黄瓜(200g)辅料盐(3g)清...
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口水鸡的做法 口水流下三千尺的口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 口水流下三千尺的口水鸡 口水鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(1只(分量自定))金针菇(300g)辅料二荆条(2个)小米辣(3个)藤椒(15g)小葱(20g)香菜(20g)干辣椒(10g)盐(适量)大葱(2段)老姜(3片)料酒(20ml)生抽(20ml)炒花生(10g)熟芝麻(5g)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口水鸡的做法步骤1、整鸡切块洗净,入锅加料酒、大葱、老姜,大火烧开,转中火炖煮30分...
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口水鱼的做法 口水鱼🐠 口水鱼怎么做
  • 口水鱼的做法 口水鱼🐠 口水鱼怎么做

  • “好吃就做,简单美味!”食材明细主料草鱼(800克)葱花(一点)熟白芝麻(一点)熟花生(些许)鸡蛋(1个)香菜(适量)辅料白胡椒粉(一点)辣椒油(些许)豆瓣酱(些许)淀粉(一点)食用油(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)蒜末(些许)姜末(些许)豆豉(一点)油辣椒(些许)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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口水鸡的做法 口水鸡♥ 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 口水鸡♥ 口水鸡怎么做

  • “大名鼎鼎的“口水鸡”,是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料,集麻.辣.鲜.香.嫩爽于一身。想想都让人直咽口水,难怪会叫“口水鸡”呢?一般餐馆用整只鸡来做,家里人少,偷个懒,用鸡腿来做,不用刀切,用手撕,更容易入味。在家里做,灵活变通。只要保证鸡肉爽滑...
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天水餐饮加盟品牌“渔人杰”挑战国人味蕾
  • 天水餐饮加盟品牌“渔人杰”挑战国人味蕾

  • 渔人杰酸菜鱼在市场中的口碑是非常的不错的,该品牌凭借着自己独特又正宗的口味吸引到了不少的忠实消费者,得到了广大消费者们的一致认可和好评。而且加盟到渔人杰餐饮加盟品牌中来能够为自己创造理想的利润。渔人杰酸菜鱼产品在口味上面给食客多种选择,而且还富有着很高的营...
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花甲战士的做法 最生猛的花甲战士 花甲战士怎么做
  • 花甲战士的做法 最生猛的花甲战士 花甲战士怎么做

  • “花甲是我认识的海鲜中最最便宜的咯,而且做法简单但味道却非常鲜美。”食材明细主料花甲(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)大葱(适量)红九九火锅调料(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲战士的做法步骤1、花甲用手搓洗干净,再盐水浸泡去沙。2、大葱洗净切段备用。3、...
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口水鸡的做法 美味鸡||口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 美味鸡||口水鸡 口水鸡怎么做

  • “口水鸡想必大家都吃过,麻辣过瘾,吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法,除了食材比较多之外,做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一道下酒解馋菜,喜欢不妨收藏起来”食材明细主料鸡腿(1只)大葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)花生碎(2大勺)嫩...
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口水鱼的做法 香辣爽滑口水鱼 口水鱼怎么做
  • 口水鱼的做法 香辣爽滑口水鱼 口水鱼怎么做

  • 食材明细主料小米椒(3个)草鱼(1条(2斤))脱皮熟花生(20g)豆豉(1汤勺)辅料白糖(半茶匙)姜(1小块)葱(2根)生抽(2汤勺)淀粉(1汤勺)味精(少许)熟白芝麻(少许)胡椒粉(少许)花椒(20颗)醋(1汤勺)蒜(6瓣)香油(半汤勺)盐(少许)料酒(1汤勺)油(适量)油辣子(2汤勺(辣椒油))麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口水鱼的做法步骤1、草鱼...
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口水巾的做法 营养便当-口水巾 口水巾怎么做
  • 口水巾的做法 营养便当-口水巾 口水巾怎么做

  • “很适合早餐食用,或者外出游玩携带的美食啊。。”食材明细主料土鸡蛋(3个)玉米(1个)辅料豌豆(少许)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口水巾的做法步骤1、准备好原料,洗干净。2、花菜最好放盐水中泡2分钟,撕小朵。玉米用刀切粒,豌豆剥壳。3、锅内放油,盐,入豌豆爆...
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口水鱼的做法 【口水鱼】 口水鱼怎么做
  • 口水鱼的做法 【口水鱼】 口水鱼怎么做

  • “前几天买的大鲫鱼,放缸子里感觉变廋了,今天中午做来吃啦。这个菜我根据口水鸡转变过来。煮鱼的汤比较讲究【我们泸州那边喜欢用骨头汤,鸡汤,酸汤来煮】我用的是闷煮,这样才能保证鱼更加鲜美,嫩。调料特别的丰富,要用很多花椒面,这个菜要麻辣,鲜香,微甜于一体”食材明细主料大鲫鱼...
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三战奶味吐司怎么做-三战奶味吐司的做法
  • 三战奶味吐司怎么做-三战奶味吐司的做法

  • “前两次的吐司一直不是很成功,今天又做吐司了,花了一个下午的时间,做出来感觉问题还是不少的”食材明细主料黄油(25g)高筋面粉(250g)牛奶(120g)鸡蛋(一个)辅料水(25g)配料糖(30g)盐(5g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三战奶味吐司的做法步骤1、首先是材料,我没有把材料全照下来2...
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口水鸡的做法 【川菜】----口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 【川菜】----口水鸡 口水鸡怎么做

  • “口水鸡是重庆有名的凉菜。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的盛名。”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料葱(30克)姜(20克)烤花生仁(15克)配料盐(8克)料酒(10ml)辣椒油(10克)醋(20ml)酱油(20ml)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)口水鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净...
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战斧牛排怎么做-战斧牛排的做法
  • 战斧牛排怎么做-战斧牛排的做法

  • “最近一直很火的战斧牛排,真的是食肉者的最爱了,此次购买的是1.25kg的5cm厚切战斧。其实做起来并不困难。”食材明细主料战斧牛排(1250g)辅料黄油(20g)苹果(1个)土豆(1个)意面(一份)现磨玫瑰盐(若干)百里香(10g)大蒜(若干颗)洋葱(半个)橄榄油(25ml)黑胡椒(若干)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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夏季食谱大作战
  • 夏季食谱大作战

  • 夏天天气炎热,许多人胃口不佳,食欲不振,容易影响身体健康。特别是宝宝们,宝宝欲食不振,发育不良,这是妈妈们头疼的问题。今天,向大家介绍几道消暑食物的做法,简单易学,健康营养,保证让宝宝胃口大开!减轻妈妈的烦恼,让我们一起来学习吧!夏季食谱1.牛奶蛋(适合10月龄宝宝)原料:鸡蛋1个...
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芝香海陆大战PIZZA的做法 浓郁芝香海陆大战PIZZA 芝香海陆大战PIZZA怎么做
  • 芝香海陆大战PIZZA的做法 浓郁芝香海陆大战PIZZA 芝香海陆大战PIZZA怎么做

  • “日志里已经啰嗦了一遍,准备周末试试长久带娃的手,重来温习一下,哈哈,这次准备用奥尔良烤鸡翅佐餐,嘿嘿,到时享用的时候希望还能保持优雅的姿态。期待。。。”食材明细主料高粉(150克)发酵粉(3克)马苏里拉奶酪(适量)辅料鸡蛋黄(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)青椒(适量)白蘑菇(适量)台湾香肠(适量...
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锅战锅战火锅加盟费用多少钱
  • 锅战锅战火锅加盟费用多少钱

  • 餐饮提问:锅战锅战火锅加盟费用多少钱王小小i796回答:1.战锅策火锅的加盟费用投入情况是不同的,这里来做一个简单的分析。首先是投资上要缴纳一个品牌的基础加盟费用2万元,以及1万元的定金,这些都是在合同签署之后需要一次性缴纳的。另外,为了保证总部能够提供全面的加盟服务,还...
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口水鸡的做法 让人流口水的口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 让人流口水的口水鸡 口水鸡怎么做

  • 食材明细主料走地公鸡(半g)辅料蒜(1头)辣椒油(半碗)生抽(3-5勺)麻油(1-2勺)白芝麻(少许)白糖(1匙)小米椒(7-8个)花椒油(1匙)黄酒(2勺)盐(1匙)老抽(2匙)香菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)口水鸡的做法步骤1、把鸡洗干净沥水,煮锅里放大半锅水,加姜片,黄酒,然后把鸡放进来,盖上盖子,中火煮开转小...
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麻辣水煮牛肉,麻辣下饭,挑战你的味蕾图解
  • 麻辣水煮牛肉,麻辣下饭,挑战你的味蕾图解

  • 最近天气逐渐转凉了,所以就决定做些辛辣的食物来暖暖身子,今天制作的这道麻辣水煮牛肉,使用的是比较新鲜的牛肉,而且这道菜不是用油炒的,而是用麻辣味的汤将牛肉煮熟的,肉片滑嫩,具有川菜的麻、辣、烫的风味,让你吃上一口就辣翻天!主料牛肉:300g辅料豆芽:150g香菜:2根火锅底料:50g豆瓣...
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美味口水鸡-口水鸡
  • 美味口水鸡-口水鸡

  • “集麻辣鲜香嫩爽于一身的美味口水鸡。具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点,加入亦舒堂火麻油的佐料更丰富美味。”食材明细主料土鸡(半只)熟花生(1勺)葱(1根)辣椒(1个)香醋(1小勺)辅料熟芝麻(1勺)生抽(4勺)香菜(1根)火麻油(1小勺)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味口水鸡的做法步骤1、起锅,加入...
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波黑大战的做法 【闽南】波黑大战 波黑大战怎么做
  • 波黑大战的做法 【闽南】波黑大战 波黑大战怎么做

  • “不时不食,现在正是菠菜的季节怎么能不食用菠菜的营养价值超高,非常适合全家食用。特别是有贫血的人菠菜:具有养血补血、通肠导便、增强体质、促进人体新陈代谢,延缓衰老的功效食用价值很高,搭配黑木耳那是一个好黑木耳:有数不清的营养效用,在现在空气品质那么差的情况下更应该...
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