肉末炒茄子如何做简单又好吃-DIY
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
肉末 :100
老抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
主料
茄子 :400肉末 :100
辅料
鸡精 :适量老抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.茄子
2.茄子去皮
3.切小
4.用水泡10分钟
5.肉末用料酒、盐、鸡精、生粉调味20分钟
6.锅热加蒜末爆香
7.加入肉末炒
8.加入料酒
9.再放入茄子进去炒
10.放盐、鸡精
11.好吃的肉末炒茄子好了
茄子一定要泡水,去毒素,才好吃。
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