「DIY」肉末茄子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：500
肉末 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.切好茄子备用

2.这个肉末是包饺子剩的，哈哈

3.热锅下油

4.放肉末下锅，翻炒一会

5.紧接着放茄子

6.半途可下点盐巴出水，要多油，不断的翻炒，下盐，鸡精即可

7.出锅

烹饪技巧

炒茄子切记要多放油哦。。