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关于木耳炒姜丝的餐饮百科

木耳炒姜丝怎么做-木耳炒姜丝的做法
  • 木耳炒姜丝怎么做-木耳炒姜丝的做法

  • “黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。黑木耳营养丰富,有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉,其营养价值可与动物性食物相媲美,与菇类并称“最佳菌类”。多年来人们积累了保存木耳的有效方法,把它干制后长年保存。...
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嫩姜炒黑木耳四季豆怎么做-嫩姜炒黑木耳四季豆的做法
  • 嫩姜炒黑木耳四季豆怎么做-嫩姜炒黑木耳四季豆的做法

  • “清清爽爽,夏天的一道清新”食材明细主料四季豆(200克)黑木耳(15克)嫩姜(少许)胡萝卜(少许)辅料盐(少许)油(少许)香菇粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩姜炒黑木耳四季豆的做法步骤1、四季豆去头尾切长段,胡萝卜切粗条,黑木耳提前泡发好,嫩姜切丝2、锅中水烧开放几滴油,把食材下...
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黑木耳炒丝瓜怎么做-黑木耳炒丝瓜的做法
  • 黑木耳炒丝瓜怎么做-黑木耳炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)黑木耳(5克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、黑木耳(已泡发)。3、将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。4、将丝瓜去皮用清水淋一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、随后,将黑木耳下入清水锅中焯开...
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丝瓜炒木耳的做法 {健康素食}丝瓜炒木耳 丝瓜炒木耳怎么做
  • 丝瓜炒木耳的做法 {健康素食}丝瓜炒木耳 丝瓜炒木耳怎么做

  • “天气越来越热了成天又不想吃饭了,总喜欢去冰箱翻翻。明知道冰箱里有些啥就是忍不住去翻一翻(是不是有点强迫症啊)素菜继续现在买的丝瓜都是外地来的不是本地的总规没那么的好吃”食材明细主料丝瓜(适量)辅料木耳(适量)荸荠(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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木耳炒丝瓜怎么做-木耳炒丝瓜的做法
  • 木耳炒丝瓜怎么做-木耳炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)木耳(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。2、木耳泡发后洗净。3、蒜切末。4、锅内热油下蒜末炒香。5、倒入木耳炒一会。6、倒入丝瓜翻炒变软。7、加少许清水。8、加盖焖煮三...
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螺丝椒木耳炒肉丝怎么做-螺丝椒木耳炒肉丝的做法
  • 螺丝椒木耳炒肉丝怎么做-螺丝椒木耳炒肉丝的做法

  • “麻辣,孜然味浓郁,肉丝鲜嫩,特别下饭。我儿子原本不吃猪肉丝的,这次破天荒的一盘一人搞定😂”食材明细主料螺丝椒(适量)木耳(适量)小米椒(适量)猪里脊(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(一点)味精(几粒)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒木耳炒肉丝的做...
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丝瓜木耳炒粉丝怎么做-丝瓜木耳炒粉丝的做法
  • 丝瓜木耳炒粉丝怎么做-丝瓜木耳炒粉丝的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)黑木耳(1小把)粉丝(1小把)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜木耳炒粉丝的做法步骤1、食材:丝瓜、木耳、粉丝。2、粉丝、黑木耳用水浸泡后洗净。3、丝瓜去皮切滚刀块。4、锅注油烧热,下蒜末炒香。5、倒入丝瓜翻炒至变软。6、...
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汤 丝瓜木耳炒鸡蛋汤怎么做-丝瓜木耳炒鸡蛋汤的做法 丝瓜木耳炒鸡蛋
  • 汤 丝瓜木耳炒鸡蛋汤怎么做-丝瓜木耳炒鸡蛋汤的做法 丝瓜木耳炒鸡蛋

  • “丝瓜,属于双子叶植物药葫芦科植物,以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜的药用价值很高,全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免...
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木耳丝蛋炒饭怎么做-木耳丝蛋炒饭的做法
  • 木耳丝蛋炒饭怎么做-木耳丝蛋炒饭的做法

  • “鲜香的一饭。”食材明细主料冷饭(100g)辅料木耳丝(20g)鸡蛋(2个)葱花(1勺)火腿肠(1根)调料盐(适量)猪油(2勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳丝蛋炒饭的做法步骤1、猪油融化以后,打入鸡蛋炒散。2、放入火腿肠丁和木耳丝翻炒均匀。3、放入冷饭翻炒均匀。4、加入盐调味即可。...
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泡椒木耳炒肉丝的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝 泡椒木耳炒肉丝怎么做
  • 泡椒木耳炒肉丝的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝 泡椒木耳炒肉丝怎么做

  • “这道菜出锅较快,火小了肉的质感会很绵,所以一定记得用大火。快炒快出锅.”食材明细主料眉毛肉(100克)辅料干木耳(50克)泡辣椒(25克)泡姜(25克)大葱(20克)花椒(6粒)老姜(适量)配料郫县豆瓣(20克)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)水豆粉(适量)胡椒面(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒...
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木耳炒肉丝怎么做-木耳炒肉丝的做法
  • 木耳炒肉丝怎么做-木耳炒肉丝的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)辅料瘦肉(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝放入淀粉生抽拌均。2、木耳提前半小时泡发清洗备用。3、锅中热油煸炒肉丝辣椒蒜末。4、倒入木耳翻炒。5、加入少许生抽盐。6、翻...
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毛豆木耳炒肉丝的做法 【毛豆木耳炒肉丝】 毛豆木耳炒肉丝怎么做
  • 毛豆木耳炒肉丝的做法 【毛豆木耳炒肉丝】 毛豆木耳炒肉丝怎么做

  • “毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。现在就是吃毛豆的季节,加了肉丝和木耳在一块炒味道更好吃一点。”食材明细主料猪瘦肉(120克)去皮毛豆(200克)木耳(8个)辅料生姜(少许)蒜瓣(2个)配...
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丝瓜毛豆炒木耳的做法 【闽菜】丝瓜毛豆炒木耳 丝瓜毛豆炒木耳怎么做
  • 丝瓜毛豆炒木耳的做法 【闽菜】丝瓜毛豆炒木耳 丝瓜毛豆炒木耳怎么做

  • “闽菜是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。而我了解闽菜是刚接触社会就了解了,也很有渊源,我的很多的朋友都是闽南人,他们的很多的菜我都很喜...
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冬笋木耳炒肉丝怎么做-冬笋木耳炒肉丝的做法
  • 冬笋木耳炒肉丝怎么做-冬笋木耳炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)黑木耳(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋木耳炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、冬笋焯水后切丝。3、黑木耳泡发后清洗,下沸水中焯水2分...
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丝瓜炒木耳的做法 外婆做的丝瓜炒木耳 丝瓜炒木耳怎么做
  • 丝瓜炒木耳的做法 外婆做的丝瓜炒木耳 丝瓜炒木耳怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)木耳(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒木耳的做法步骤1、准备好食材:丝瓜切块,木耳撕成小块备用2、锅中放油,油热后先放木耳翻炒片刻3、下丝瓜块4、翻炒均匀5、加入适量盐6、继续翻炒,拌匀味道7、可以起锅了8、色泽不错吧O(∩_∩)O哈!...
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肉丝木耳炒蒜黄怎么做-肉丝木耳炒蒜黄的做法
  • 肉丝木耳炒蒜黄怎么做-肉丝木耳炒蒜黄的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)木耳(适量)蒜黄(适量)辅料盐(适量)葱(适量)生抽(适量)玉米油(适量)姜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤1、五花肉一块儿洗净。2、切成薄片(可以加少许盐,料酒,淀粉抓匀入味,我这次直接炒的)。3、蒜黄洗净。4、切成寸段。5、木耳泡发...
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姜汁木耳 的做法 姜汁木耳 姜汁木耳 怎么做
  • 姜汁木耳 的做法 姜汁木耳 姜汁木耳 怎么做

  • “给大家推荐一道操作简单,而且能够促进消化的菜木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王,它的营养价值非常高医学研究证明:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生”食材明细主料木耳(适量)辅料...
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家常姜丝炒木耳如何做简单又好吃
  • 家常姜丝炒木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉丝:100公克木耳:300公克蒜末:5公克姜:1块盐:1/4小匙糖:1/4小匙鸡粉:1/2小匙酱油:1小匙乌醋:1大匙米酒:1大匙太白粉:1/2小匙辅料具体步骤1.木耳洗净后切丝;姜去皮后切丝,备用。2.肉丝加入所有腌料,腌约10分钟备用。3....
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姜米木耳怎么做-姜米木耳的做法
  • 姜米木耳怎么做-姜米木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)辅料生姜(适量)生抽(适量)醋(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜米木耳的做法步骤1、生姜切碎。2、木耳泡发洗净。3、锅中放入适量油烧热后放入姜米煸炒。4、放入木耳。5、翻炒均匀后加入生抽和醋。6、加入适量水煮5分钟左右即可。7、成品。...
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肉丝炒木耳怎么做-肉丝炒木耳的做法
  • 肉丝炒木耳怎么做-肉丝炒木耳的做法

  • 食材明细主料水发木耳(1盘)红杭椒(30克)绿杭椒(30克)里脊肉(50克)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(10克)白糖(3克)生抽(1小勺)鸡粉(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒木耳的做法步骤1、准备食材。2、干木耳用温水浸泡一小时。3、洗净后攥干水分。撕成小朵。4、葱切小...
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丝瓜炒木耳怎么做-丝瓜炒木耳的做法
  • 丝瓜炒木耳怎么做-丝瓜炒木耳的做法

  • “美味又营养,夏日时令菜。”食材明细主料丝瓜(适量)木耳(适量)辅料蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒木耳的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切片。3、蒜切片。4、木耳洗净,泡发去根,撕小朵。5、锅烧热放油,倒入蒜片爆香,再倒入丝瓜翻炒断生,放...
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黑木耳炒肉丝怎么做-黑木耳炒肉丝的做法
  • 黑木耳炒肉丝怎么做-黑木耳炒肉丝的做法

  • 食材明细主料干黑木耳(30g)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳炒肉丝的做法步骤1、泡发黑木耳2、猪肉切丝3、热油煸炒肉丝4、炒肉丝的时候冲洗黑木耳5、肉丝中加点水6、等肉丝炒熟了倒入黑木耳7、炒5分钟左右后调味8、滴几滴麻油即可...
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蒜薹木耳炒肉丝怎么做-蒜薹木耳炒肉丝的做法
  • 蒜薹木耳炒肉丝怎么做-蒜薹木耳炒肉丝的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)木耳(适量)肉丝(适量)辅料花生油(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹木耳炒肉丝的做法步骤1、蒜薹去掉根部,水里放少许盐泡10分钟洗净。2、蒜薹切好。3、肉丝切好,放入姜。4、放入淀粉、料...
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丝瓜炒黑木耳怎么做-丝瓜炒黑木耳的做法
  • 丝瓜炒黑木耳怎么做-丝瓜炒黑木耳的做法

  • “即营养又美味。”食材明细主料丝瓜(两根)黑木耳(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒黑木耳的做法步骤1、辣椒和蒜切碎。2、黑木耳提前泡发好。3、丝瓜去皮洗净切片。4、锅烧热放油,倒入辣椒和蒜爆香,再倒入丝瓜和黑...
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木耳豆芽炒肉丝的做法 夏日快手菜——木耳豆芽炒肉丝 木耳豆芽炒肉丝怎么做
  • 木耳豆芽炒肉丝的做法 夏日快手菜——木耳豆芽炒肉丝 木耳豆芽炒肉丝怎么做

  • “绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形...
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