「美味可口」卤肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：160

辅料

卤汤 ：适量

具体步骤

1.五花肉处理干净。

2.锅内坐水烧开淖肉。

3.淖好的肉。

4.放入提前制作的卤汤中。

5.盖上锅盖上汽后中火卤20分钟关火，浸泡10分钟。

6.卤好的肉，食用时切片，沾自制调味料即可。

烹饪技巧

1、中火盖锅卤20分钟关火，浸泡10分钟味道更好。2、食用时切片，沾自制调味料即可。