自己做的烤肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
生菜 :适量
蒜片 :5个
辣椒圈 :1个
白糖 :适量
韩式辣椒酱 :适量
蒜蓉 :适量
姜末 :适量
酱油 :适量
香油 :适量
葱末 :适量
主料
五花肉 :适量生菜 :适量
蒜片 :5个
辣椒圈 :1个
辅料
辣椒粉 :适量白糖 :适量
韩式辣椒酱 :适量
蒜蓉 :适量
姜末 :适量
酱油 :适量
香油 :适量
葱末 :适量
具体步骤
1.把五花肉切成长片
2.把所有配料调成汁,将肉片一片一片抹上调料
3.码在盘子上,将剩余的调料抹在上面,腌制30分钟以上
4.碳烤锅烧热,刷一层油,冒油烟,将肉片放在上面煎烤
5.变色后翻面,用夹子和剪刀剪断,煎至肉片略卷曲出油,即可出锅
6.搭配生菜,蒜片,辣椒圈
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