自己做烤五花肉怎么才不腥
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1、在烤前,可以将五花肉充分的腌制,用盐生姜泡水,将五花肉切好洗净,放入盐水中浸泡一个小时,然后再用烧烤粉料酒加白糖腌制5到15分钟。
2、在烧烤时可以提前准备好切好的柠檬片或者蜂蜜水,一边烤一边刷上柠檬汁和蜂蜜,这样烤出来的五花肉就没有腥味。
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1、在烤前,可以将五花肉充分的腌制,用盐生姜泡水,将五花肉切好洗净,放入盐水中浸泡一个小时,然后再用烧烤粉料酒加白糖腌制5到15分钟。
2、在烧烤时可以提前准备好切好的柠檬片或者蜂蜜水,一边烤一边刷上柠檬汁和蜂蜜,这样烤出来的五花肉就没有腥味。