沙嗲羊肉串如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
沙茶 :适量
酱油 :适量
咖哩粉 :适量
香油 :适量
茴香 :适量
糖 :适量
辣椒酱 :适量
胡椒粉 :适量
主料
羊肉 :适量沙茶 :适量
酱油 :适量
咖哩粉 :适量
香油 :适量
茴香 :适量
糖 :适量
辣椒酱 :适量
胡椒粉 :适量
辅料
1. 将羊肉洗净沥干,切成1公分宽、长5~6公分,分别用竹签串起备用,所有调味料也调拌均匀备用。
2. 将铁架洗净后,放在碳火上,刷上少许沙拉油,再将羊肉串放在上面,在烤的过程中,均匀刷上调味料,并翻动烤至入味,等羊肉熟至微焦香,即可食用。
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