自创酱烧茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:23分钟 烹饪时间:22分钟
海鲜酱油 :少许
蒜末 :少许
香葱 :少许
糖 :少许
水 :少许
干面 :少许多
主料
茄子 :一个辅料
面酱 :少许海鲜酱油 :少许
蒜末 :少许
香葱 :少许
糖 :少许
水 :少许
干面 :少许多
具体步骤
1. 把茄子连皮切丝。
2. 洒一层干面在茄子表面。放入油锅里炸,至金黄色捞出。
3. 把煎好的茄子放入另一个炒锅放入酱油 面酱,水,糖。翻炒片刻出锅。不要太久。没有太多汤汁,不要放盐噢,已经比较咸了。
4. 最好撒上蒜末和葱末。
最好用平底锅煎茄子
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