蒿子粑如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
糯米粉 :150
腊肉 :100
盐 :3
主料
米粉 :适量糯米粉 :150
辅料
蒿子 :250腊肉 :100
盐 :3
具体步骤
1. 野生蒿子,清明前后才有
2. 籼米粉十糯米粉,比例:5:3
3. 腊肉100g,和洗过的蒿子炒后放入盆中
4. 和匀
5. 上锅油煎
6. 煎到两面焦黄
7. 外焦里嫩,清香扑鼻
8. 收工
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