美味的鸡肉炒香菇蒜苔如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蒜苔 :800
香菇 :200
十三香 :5
姜粉 :5
料酒 :10
酱油 :10
盐 :5
鸡肉炒香菇蒜苔是一道清淡却不失美味的菜。厚重的鸡肉,在高温下会融合,香菇,蒜苔,十三香的味道,变得香气扑鼻,口感劲道,吃上几口,淡淡的香味便会萦绕舌尖,久久不会散去。这种做鸡肉的方法,是非常接近鸡肉的本味,十分的好吃,让人难以忘怀。
主料
鸡肉 :800蒜苔 :800
香菇 :200
辅料
食用油 :10十三香 :5
姜粉 :5
料酒 :10
酱油 :10
盐 :5
具体步骤
1.材料:鸡脯肉
2.材料:香菇
3.材料:蒜苔
4.鸡肉切小块
5.香菇去老根,切薄片
6.蒜苔切小段
7.热锅热油,放入鸡肉
8.炒到鸡肉变色
9.放入料酒,十三香,姜粉,酱油
10.放入香菇
11.搅均匀
12.加盖焖到鸡肉同香菇熟
13.放入蒜苔
14.搅均匀,最后放入盐调味
15.成品
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